Ингредиенты

  • свинина (у меня шейка)
  • лук репчатый (чем побольше :))
  • соль
  • перец чёрный + чили
  • уксус яблочный
  • вода
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • сало для смазки сковороды

Пошаговый рецепт приготовления

Режем мяско, но не очень крупно

Лук кольцами

В мисочке смешиваем яблочный уксус, немного воды, оливковое масло, соевый соус, перец и соль.Надо попробовать, по вкусу каждый определите кому чего не хватает :)

Этой заправкой заливаем наше мяско с луком

Оставляем на пару часиков чтоб мариновалось

Пришло времечко жарки :) мяско с луком нанизываем на заранее замоченые шпажки

Очень хорошо разогреваем сковороду, смазываем салом и выкладываем наш шашлычёк, далеко не убегаем, потому -что надо постоянно переворачиватъ наши шашлычки

Обжарились и бегом к столу :)

Приятново аппетита :)

Пошаговые фото рецепта

Шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 1Шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 2Шашлык (не выходя из кухни): фото шаг 3

Дополнительная информация

Мяско чем дольше маринуется, тем вкусней будет :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

123 nadin
18.02.2009 21:05
Ответить
Как я хочу шашлык!!!!!! 555555
курц
18.02.2009 21:08
Ответить
отличная идея зимой шащлык 5
ЯВенера
18.02.2009 21:11
Ответить
:) 555!!!
gootkaty
18.02.2009 21:13
Ответить
Конечно 5! Но как же хочется уже на природе жарить!!!!
tatjanka111
18.02.2009 21:22
Ответить
СПАСИБОЧКИ ОГРОМНЕЙШЕЕ ДОРОГИЕ :) Ну, надеемся скоро прийдёт весна и будим делиться новыми рецептами на природе ;)
medine
18.02.2009 22:04
Ответить
super 5555
luba5
18.02.2009 22:08
Ответить
555!:)
tatulig
18.02.2009 22:10
Ответить
Вспоминаем лето! 5!
prinzessa-olga
18.02.2009 22:32
Ответить
а в чем заранее замачиваем шпажки? 555+
gagusya
18.02.2009 22:37
Ответить
Только что пришла домой голодная, а тут шашлычок :) мммм...... 5!
tatjanka111
19.02.2009 03:04
Ответить
Ой извените , шажки в воде замачиваем :)
tatjanka111
19.02.2009 03:11
Ответить
шпажки, извените через транслит всё пишу.простите за ошибки.
babydiana2004
20.02.2009 04:29
Ответить
5+++++
Inna_2107
06.11.2009 18:43
Ответить
Забрала!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели