Картофельнач рапсодия

Приготовьте "Картофельную рапсодию" с картошкой, крепкими помидорами, яйцами, луком, майонезом, специями, солью и сыром. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Картофельнач рапсодия

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 14.0 г
Белки: 25.0 г
Жиры: 14.0 г
Углеводы: 2.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

картошку чистим, режем на пятачки

лук чистим, режем полукольцами

помидоры тоже кружками

готовим соус:

в миску разбиваем яйца,

добавляем майонез

соль,

специи

и взбиваем хорошенько, как омлет.

берем огнеупорную посуду, наливаем на донышко масла.

выкладываем слой картошки,

затем слой лука

поливаем это щедро соусом.

потом помидорки

и повторяем процедуру заново.

потом посыпаем сверху сыром, капаем немножко майонеза и отправляем в разогретую духовку минут на 30, предварительно накрыв фольгой.

минут за 10 до гипотетической готовности фольгу снять, чтобы образовалась корочка

Пошаговые фото рецепта

Картофельнач рапсодия: шаг 1
Картофельнач рапсодия: шаг 2

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю ориентировочные показатели по калориям и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Для точного подсчета потребуется больше деталей, но я сделаю примерный расчет по средним значениям.

1. Картофель (0,5 кг = 500 г):
- Калории: около 77 ккал на 100 г → 385 ккал на 500 г
- Белки: 2 г на 100 г → 10 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,5 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 85 г

2. Помидоры (2-3 шт., возьмем 2 шт. около 150 г):
- Калории: 18 ккал на 100 г → 27 ккал
- Белки: 0,9 г на 100 г → 1,35 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3,9 г

3. Яйца (3 шт.):
- Калории: 68 ккал на яйцо → 204 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0,6 г

4. Лук (1 большая – около 150 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1,1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9 г

5. Майонез (предположим 2 ст.л. около 30 г):
- Калории: примерно 70 ккал на 1 ст.л. → 140 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г

6. Специи и соль:
Практически не влияют на калорийность в небольших количествах.

7. Сыр для посыпки (предположим 30 г):
- Калории: около 350 ккал на 100 г → 105 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 2 г

8. Растительное масло (1 ст.л. = около 14 г):
- Калории: 119 ккал на 14 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г


Итоговая сумма по продуктам:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)385 + 27 + 204 + 60 + 140 + 105 + 119 = 940 ккал
Белки (г)10 + 1,35 + 6 + 1,1 + 0,5 + 25 + 0 = 43,95 г
Жиры (г)0,5 + 0,2 + 5 + 0,1 + 7 + 30 + 14 = 56,0 г
Углеводы (г)85 + 3,9 + 0,6 + 9 + 1 + 2 + 0 = 101,1 г

Итог:

Энергетическая ценность: примерно 940 ккал
БЖУ:
- Белков: около 44 г
- Жиров: около 56 г
- Углеводов: около 101 г

Это ориентировочные показатели, точные значения могут немного варьировать в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

tani009
18.02.2009 02:02
Ответить
Простенько и со вкусом. 5+
mnm
18.02.2009 02:34
Ответить
вкусненько!5
пики
18.02.2009 02:58
Ответить
Здорово!!!Просто по домашнему!!!5
80985090831
18.02.2009 04:27
Ответить
555!!!
barashek.5
18.02.2009 04:41
Ответить
очень аппетитно!555
babydiana2004
18.02.2009 04:50
Ответить
5+++++
4you
18.02.2009 13:31
Ответить
вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!
cus-pus
19.02.2009 20:33
Ответить
Вкусно ! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru