Телятина в белом вине
Приготовьте нежную телятину в белом вине с кусочками оливок и шалфеем. Идеальный вкус с лавровым листом, сливочным и растительным маслом.
Продукты
- телятина(кусочками) 600 г
- оливки 100 г
- шалфей суш.,
- лаврушка 2-3 листика,
- белое сух.вино 100 мл.,
- растительное масло 2 ст.л.
- сливочное масло 100 г
- соль
- перец,
- молотый чили.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Приготовим мясо по-быстрому:
в сковороде разогреваем раст. и слив.масло,
кладём туда лаврушку и шалфей,
добавим мясо и обжарим со всех сторон
(сковорода должна быть большой,
иначе придётся обжаривать по частям).
Посолим и поперчим,добавим вино,потушим 20 минут
под крышкой,кладём оливки в конце тушения,готово!
Если вы взяли говядину,тушить придётся дольше.
Кушаем с белым хлебом,макая его в сливочно-винный соус.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8545
Понравилось: 46
Автор: sweta1
Создан: 17 февраля 2009, 19:25
Комментарии
17 февраля 2009, 19:30
17 февраля 2009, 19:32
17 февраля 2009, 19:33
17 февраля 2009, 19:34
17 февраля 2009, 19:39
17 февраля 2009, 19:41
17 февраля 2009, 19:49
17 февраля 2009, 19:51
17 февраля 2009, 19:54
17 февраля 2009, 19:54
17 февраля 2009, 19:57
17 февраля 2009, 20:05
17 февраля 2009, 20:17
17 февраля 2009, 20:27
17 февраля 2009, 20:51
17 февраля 2009, 21:02
17 февраля 2009, 21:07
17 февраля 2009, 21:50
18 февраля 2009, 01:35
18 февраля 2009, 02:58
18 февраля 2009, 03:11
18 февраля 2009, 06:07
18 февраля 2009, 14:23
18 февраля 2009, 18:22
19 февраля 2009, 01:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти