Ингредиенты

  • мидии с/м 100 гр.
  • креветки с/м отв. 100 гр.
  • кальмар(тушка) 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • лук красный 1 шт. (небольшая)
  • зелень петрушки 2-3 веточки
  • сок лимона 1 ч.л.
  • _______________________________
  • соус "роз мари":
  • майонез 3 ст.л.
  • коньяк 1 ч.л.
  • кетчуп 2 ч.л.
  • перец кр.мол.

Пошаговый рецепт приготовления

Мидии,креветки и кальмар отварить в подсоленой воде по отдельности,охладить,очистить.Кальмар нарезать соломкой.

Замариновать морепродукты и нарезанный полукольцами лук в смеси лимонного сока,соли и сахара(по вкусу) на 1 час.

Авокадо разрезать пополам,удалить косточку,очистить и нарезать кубиком 2х2 см.Сбрызнуть соком лимона.

Морепродукты и лук отжать от маринада,добавить авокадо и выложить в креманки,полить соусом и украсить зеленью.

Для соуса "Роз Мари"-

смешать майонез,кетчуп,коньяк,добавить перец.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
17.02.2009 18:54
Ответить
салати-прелесть,все ингедиенты сочитаемы--5+++
люка001
17.02.2009 18:57
Ответить
Вкуснота! 5+
аглая
17.02.2009 19:02
Ответить
Класс!!!!
ирусик-88
17.02.2009 19:06
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!!!555!!!
charlizee
17.02.2009 19:15
Ответить
Люблю этот салат, 5...
u6astik
17.02.2009 19:28
Ответить
5++++
рафаэлла
17.02.2009 19:41
Ответить
Думаю, у влюбленной креветки потрясающее будущее :)
nattywn
17.02.2009 19:47
Ответить
вкусно, спасибо за рецепт! 5
sweta1
17.02.2009 19:49
Ответить
чудесный салат и соус отличный!!!5!
тиола
17.02.2009 20:02
Ответить
Спасибо за рецептик!
liliana68
17.02.2009 20:42
Ответить
Супер! 5!
larcik
17.02.2009 21:30
Ответить
вкусный слат! 5!
mimi
18.02.2009 01:34
Ответить
классика, соус такой делала ... очень понра
пики
18.02.2009 03:05
Ответить
Здорово!5+++
olaswan
18.02.2009 05:13
Ответить
Отлично. Мне c сельдереем, пожалуйста! :)
ozzi
18.02.2009 11:57
Ответить
как же я люблю такие салатики! очень понравился соус, 5+++
oksana malzew
18.02.2009 14:25
Ответить
5+!!!необычный и оригинальный соус
maj4ik
18.02.2009 18:21
Ответить
очень красиво!!! 5
katerinka.kz
18.02.2009 23:28
Ответить
Интересно!
chef cook
29.06.2010 22:13
Ответить
5+++!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели