Адобо
Приготовьте вкусное адобо из курицы с уксусом, соевым соусом, чесноком, луком, сахаром, солью и перцем. Добавьте лавровый лист и воду для аромата!

Пошаговый рецепт приготовления
Кухня филиппинская, но часто готовят в Америке.
Куру нарезать кусками не более 5 см. Посолить, поперчить. Уксус, соевый соус, лавровый лист, измельченные лук и чеснок перемешать. Замариновать в маринаде куру на 1-3 часа.
Выложить куру с маринадом в кастрюлю, добавить воды, столько чтобы она чуть покрыла куру. Накрыть крышкой и тушить 30 мин.
Снять крышку и готовить пока жидкость пости вся не выпарится.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и нутриентов на указанный вами набор продуктов:
Курица (по весу, предположим, 1 средняя — примерно 150 г):
- Калории: около 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 0 г
1/4 ст. уксуса (примерно 60 мл, уксус 9%):
- Калории: примерно 1–2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.4 г
1/4 ст. соевого соуса (примерно 60 мл):
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 1.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.8 г
- Соль содержание высокое, около 800 мг на порцию
3 зубчика чеснока (~9 г):
- Калории: около 13 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
1 луковица (~150 г):
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
1 ст.л. сахара (~12 г):
- Калории: около 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
Соль, перец, лавровый лист — практически не добавляют калорий, но при их использовании важно учитывать общее потребление соли.
Вода — без калорий.
Общий примерный расчет на всю порцию (если все ингредиенты смешать в один рецепт):
Калории: примерно 295–300 ккал
Белки: около 34 г
Жиры: около 4 г
Углеводы: около 30 г
Обратите внимание, что точное значение зависит от точных весов ингредиентов и методов приготовления. Также стоит учитывать, что использование масла или других добавок не включены в данный расчет.
Если нужно более точное разделение на порции или расчет по другим параметрам, пожалуйста, уточните!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
