Шоколадный ёжик
Вкусный шоколадный ёжик с плитками молочного и черного шоколада, песочным печеньем и цукатами. Попробуйте этот десерт с орехами и сливочным маслом!

Ингредиенты
- 2 плитки шоколада (молочный и черный)
- песочное печенье
- треть пачки сливочного масла
- молоко
- цукаты и орехи
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
растопить плитки отдельно с молоком, чтоб были по консистенции как густая сгущенка
разделить масло пополам, смешать с шоколадными смесями по отдельности
раскрошить печенье(курабье крошится просто руками)
добавить в каждую часть и перемешать
смазать тарелку маслицем слека
выложить слоями, придать форму ежа
украсить цукатами и орехами по вкусу
...
за день до этого по тому же рецепту просто наваляла шариков.
фото прилагается :)
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учитывайте, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от марки и конкретных продуктов.
1. Две плитки шоколада
Допустим, по стандарту:- Молочный шоколад (100 г): примерно 535 ккал, 8 г белков, 30 г жиров, 60 г углеводов.- Черный шоколад (100 г): примерно 545 ккал, 7 г белков, 36 г жиров, 50 г углеводов.
Объем:- Молочный шоколад: одна плитка — примерно 100 г, итого 2 плитки — 200 г.- Черный шоколад: одна плитка — примерно 100 г, итого 200 г.
Расчет:- Молочный (200 г): 1070 ккал, 16 г Б, 60 г Ж, 120 г У.- Черный (200 г): 1090 ккал, 14 г Б, 72 г Ж, 100 г У.
ИТОГО по двум плиткам:- Калории: 2160 ккал- Белки: 30 г- Жиры: 132 г- Углеводы: 220 г
2. Песочное печенье
Среднее значение на 100 г:- около 470 ккал, 6 г белков, 25 г жиров, 65 г углеводов.
Допустим, вы взяли 100 г печенья.
ИТОГО:- Калории: 470 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 25 г- Углеводы: 65 г
3. Треть пачки сливочного масла
Стандартная пачка сливочного масла — примерно 200 г.
Треть пачки — около 66 г.
Средне по маслу:- 100 г: 717 ккал, 1 г Б, 81 г Ж, 0.8 г У
Значит, для 66 г:- Калории: (717 / 100) * 66 ≈ 474 ккал- Белки: (1 / 100) * 66 ≈ 0.66 г- Жиры: (81 / 100) * 66 ≈ 53.5 г- Углеводы: (0.8 / 100) * 66 ≈ 0.53 г
4. Молоко
Допустим, 200 мл сливочного молока 3,2% жирности.
На 100 мл:- около 64 ккал, 3.3 г Б, 3.2 г Ж, 5 г У.
На 200 мл:- Калории: 128 ккал- Белки: 6.6 г- Жиры: 6.4 г- Углеводы: 10 г
5. Цукаты и орехи
Допустим, смесь:- Цукаты (50 г): примерно 200 ккал, 0 г Б, 0 г Ж, 50 г У- Орехи (50 г): примерно 330 ккал, 7 г Б, 33 г Ж, 7 г У
ИТОГО за смесь:- Калории: 530 ккал- Белки: 7 г- Жиры: 33 г- Углеводы: 57 г
Итоговая сумма (приблизительно):
Пункт | Калории | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
---|---|---|---|---|
Шоколад (2 плитки) | 2160 ккал | 30 г | 132 г | 220 г |
Печенье | 470 ккал | 6 г | 25 г | 65 г |
Масло (треть пачки) | 474 ккал | 0.7 г | 53.5 г | 0.5 г |
Молоко | 128 ккал | 6.6 г | 6.4 г | 10 г |
Цукаты и орехи | 530 ккал | 7 г | 33 г | 57 г |
Общий итог:- Калории: ~3762 ккал- Белки: ~ 50.3 г- Жиры: ~ 250.4 г- Углеводы: ~ 352.5 г
Если нужно более точное расчет или учитывать другие параметры — сообщайте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



