Шоколадный ёжик

Вкусный шоколадный ёжик с плитками молочного и черного шоколада, песочным печеньем и цукатами. Попробуйте этот десерт с орехами и сливочным маслом!

Фото к рецепту: Шоколадный ёжик

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3762.0 ккал
Белки: 50.3 г
Жиры: 250.4 г
Углеводы: 352.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

растопить плитки отдельно с молоком, чтоб были по консистенции как густая сгущенка

разделить масло пополам, смешать с шоколадными смесями по отдельности

раскрошить печенье(курабье крошится просто руками)

добавить в каждую часть и перемешать

смазать тарелку маслицем слека

выложить слоями, придать форму ежа

украсить цукатами и орехами по вкусу

...

за день до этого по тому же рецепту просто наваляла шариков.

фото прилагается :)

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный ёжик: шаг 1
Шоколадный ёжик: шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5552
  • Понравилось:45
  • Создан:16 февраля 2009, 01:42
  • Каталоги:Десерты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учитывайте, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от марки и конкретных продуктов.

1. Две плитки шоколада

Допустим, по стандарту:- Молочный шоколад (100 г): примерно 535 ккал, 8 г белков, 30 г жиров, 60 г углеводов.- Черный шоколад (100 г): примерно 545 ккал, 7 г белков, 36 г жиров, 50 г углеводов.

Объем:- Молочный шоколад: одна плитка — примерно 100 г, итого 2 плитки — 200 г.- Черный шоколад: одна плитка — примерно 100 г, итого 200 г.

Расчет:- Молочный (200 г): 1070 ккал, 16 г Б, 60 г Ж, 120 г У.- Черный (200 г): 1090 ккал, 14 г Б, 72 г Ж, 100 г У.

ИТОГО по двум плиткам:- Калории: 2160 ккал- Белки: 30 г- Жиры: 132 г- Углеводы: 220 г


2. Песочное печенье

Среднее значение на 100 г:- около 470 ккал, 6 г белков, 25 г жиров, 65 г углеводов.

Допустим, вы взяли 100 г печенья.

ИТОГО:- Калории: 470 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 25 г- Углеводы: 65 г


3. Треть пачки сливочного масла

Стандартная пачка сливочного масла — примерно 200 г.

Треть пачки — около 66 г.

Средне по маслу:- 100 г: 717 ккал, 1 г Б, 81 г Ж, 0.8 г У

Значит, для 66 г:- Калории: (717 / 100) * 66 ≈ 474 ккал- Белки: (1 / 100) * 66 ≈ 0.66 г- Жиры: (81 / 100) * 66 ≈ 53.5 г- Углеводы: (0.8 / 100) * 66 ≈ 0.53 г


4. Молоко

Допустим, 200 мл сливочного молока 3,2% жирности.

На 100 мл:- около 64 ккал, 3.3 г Б, 3.2 г Ж, 5 г У.

На 200 мл:- Калории: 128 ккал- Белки: 6.6 г- Жиры: 6.4 г- Углеводы: 10 г


5. Цукаты и орехи

Допустим, смесь:- Цукаты (50 г): примерно 200 ккал, 0 г Б, 0 г Ж, 50 г У- Орехи (50 г): примерно 330 ккал, 7 г Б, 33 г Ж, 7 г У

ИТОГО за смесь:- Калории: 530 ккал- Белки: 7 г- Жиры: 33 г- Углеводы: 57 г


Итоговая сумма (приблизительно):

ПунктКалорииБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Шоколад (2 плитки)2160 ккал30 г132 г220 г
Печенье470 ккал6 г25 г65 г
Масло (треть пачки)474 ккал0.7 г53.5 г0.5 г
Молоко128 ккал6.6 г6.4 г10 г
Цукаты и орехи530 ккал7 г33 г57 г

Общий итог:- Калории: ~3762 ккал- Белки: ~ 50.3 г- Жиры: ~ 250.4 г- Углеводы: ~ 352.5 г

Если нужно более точное расчет или учитывать другие параметры — сообщайте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

natapit
16.02.2009 01:49
Ответить
не очень понятно насчёт источника.а ёжик симпатичный 5!
ja_za_orkoff
16.02.2009 01:53
Ответить
халявный шоколад - источник идеи и вдохновения ;)
неля0503
16.02.2009 01:57
Ответить
5!Классный источник!)))
милочка 2703
16.02.2009 01:58
Ответить
Какой красавчик!5+5+5+
lentajka
16.02.2009 01:59
Ответить
5! jhbubyfkmyj
lentajka
16.02.2009 01:59
Ответить
тоесть оригинально! :)
ja_za_orkoff
16.02.2009 01:59
Ответить
Спасибо-спасибо!
ja_za_orkoff
16.02.2009 01:59
Ответить
Спасибо-спасибо!
glaros
16.02.2009 02:14
Ответить
5!Красивый ежик.
kotkot
16.02.2009 02:15
Ответить
Хороший ежик.5+.
пики
16.02.2009 02:53
Ответить
Здорово!5
siyanie
16.02.2009 03:04
Ответить
Прикольный ежик :) 5!
алёнушка777
16.02.2009 03:28
Ответить
Очень понравился - но слово "халява" терпеть не могу в любом виде...5
maj4ik
16.02.2009 16:32
Ответить
:) 555
irusya.by
17.02.2009 17:36
Ответить
хорошо наваляли)))
cus-pus
24.05.2009 19:27
Ответить
Вкуснота ! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru