С днем святого валентина,с днем влюблённых

Сердце заранее отварите в подсоленной воде в течение 2 ч.

Сваренное сердце очистить от пленок, нарезать полосками.

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Обжарить в небольшом количестве масла и остудить.

Крупные грибы мелко нарезать, обжарить на раст. масле.

Сыр натереть на средней терке.

Чеснок измельчить в чеснокодавилке.

Огурцы порезать полосочками.

На блюдо выкладывать слоями:

1-ый слой – нарезанное полосочками сердце;

2-ой слой – тонкие полукольца обжаренного лука;

3-ий слой – огурцы;

4-ый слой – тертый сыр смешанный майонезом + сметана с чесноком.

Еще раз повторить все слои(только 3 слой на огурцы,выложить обжаренные грибы.

Верхний слой обильно смазать смесью майонеза + сметаны + чеснок.

С помощью широкого ножа придать салату форму сердца.

Украсить зеленью и тем, что вы хотите, я украсила помидором..

Перед подачей на стол рекомендую поставить слоеный салат с майонезом в холодильник для пропитки на 30 мин.