С днем святого валентина,с днем влюблённых

Ингредиенты

  • сердце говяжье 500 гр.
  • маринованные грибы 250 гр. (у меня шампиньоны)
  • лук репчатый 2 шт. средние
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр 150 гр.
  • майонез 200 гр.
  • сметана 100 гр.
  • огурчики 3 шт.
  • зелень для украшения
  • растительное масло для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

Сердце заранее отварите в подсоленной воде в течение 2 ч.

Сваренное сердце очистить от пленок, нарезать полосками.

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Обжарить в небольшом количестве масла и остудить.

Крупные грибы мелко нарезать, обжарить на раст. масле.

Сыр натереть на средней терке.

Чеснок измельчить в чеснокодавилке.

Огурцы порезать полосочками.

На блюдо выкладывать слоями:

1-ый слой – нарезанное полосочками сердце;

2-ой слой – тонкие полукольца обжаренного лука;

3-ий слой – огурцы;

4-ый слой – тертый сыр смешанный майонезом + сметана с чесноком.

Еще раз повторить все слои(только 3 слой на огурцы,выложить обжаренные грибы.

Верхний слой обильно смазать смесью майонеза + сметаны + чеснок.

С помощью широкого ножа придать салату форму сердца.

Украсить зеленью и тем, что вы хотите, я украсила помидором..

Перед подачей на стол рекомендую поставить слоеный салат с майонезом в холодильник для пропитки на 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 1С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 2С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 3С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 4С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 5С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 6С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 7С  днем святого валентина,с днем   влюблённых: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nattywn
14.02.2009 16:23
Ответить
Очень сердечный салат!!! 5+
azazelo-73
14.02.2009 16:43
Ответить
5+ 5+ 5+
tatianowna
14.02.2009 16:53
Ответить
Вкусный СЕРДЕШНЫЙ салатик! 5
u6astik
14.02.2009 16:54
Ответить
очень красиво и вкусно!забрала!55555555 С ПРАЗДНИКОМ !!!!!!!
kira80
14.02.2009 17:21
Ответить
5+ И я забираю
kotkot
14.02.2009 17:22
Ответить
Вкусно.красиво.5.
mimi
14.02.2009 17:36
Ответить
Оль, очень сытно-вкусный салат!
drivein2009
14.02.2009 17:44
Ответить
Спасибо всем и еще раз всех с праздником ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ!!!
Inna_2107
14.02.2009 18:13
Ответить
А можно использовать куриное сердце?
drivein2009
14.02.2009 18:17
Ответить
inna_2107!!!я думаю можно!!!но мне кажется с говяжьим лучше(но это мое мнение).
челночок
14.02.2009 18:36
Ответить
Оль,замечательно!555 Всех с праздником! :)
151uri
14.02.2009 19:41
Ответить
Душевно!!! 5+ Спасибо!
рафаэлла
14.02.2009 20:24
Ответить
Красота! 555555555
alisa-108
14.02.2009 23:03
Ответить
Отличный рецептик! Еще и форма такая, просто сесть с любимым и при свечах кушать , нет, не так, лучше медленно вкушать и наслаждаться!
kalinka
15.02.2009 01:17
Ответить
мммм хороший салатик. Обязательно приготовлю! 5
djastina
15.02.2009 02:15
Ответить
Красиво!!!!!!!!!!!!!!5
alissa74
16.02.2009 15:04
Ответить
++555
aspire4520
16.02.2009 22:13
Ответить
555+++
Inna_2107
17.02.2009 14:15
Ответить
Спасибо! Сделаю с говяжьим сердцем.
лапатуська
18.02.2009 19:04
Ответить
Вот прелесть то! Я сначала решила, что это тортик сладенький, а вон оно как. Я только рада еще больше стала. Молодец! 555555555555555555
Marfochka
01.03.2009 17:03
Ответить
ммм какая вкусняшка. побежала готовить
елена д.
15.04.2009 22:15
Ответить
555!супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели