Куриная печень с яблоками в японском стиле

Фото к рецепту: Куриная печень с яблоками в японском стиле
Домашняя4Не определен
2002241104

Ингредиенты

  • печень куриная 500 г
  • соевый соус 3 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • саке 2 ст.л.
  • имбирь свежий натёртый 1 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • лук 1 шт.
  • сок 0,5 лимона
  • яблоко 2 шт.
  • зелень петрушки
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада смешать соевый соус, саке, сахар, имбирь, мелко-нарезанную луковицу.

Куриную печень промыть, удалить все желчные протоки, нарезать небольшими кусками и замариновать на 30 мин.

Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле быстро обжарить печень без маринада, до полного испарения жидкости, добавить чеснок (пропустить через пресс), затем положить яблоки, влить лимонный сок и оставшийся маринад. Осторожно помешивая, готовить до испарения влаги. Поперчить, если надо, подсолить. Подавать, посыпав свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень с яблоками в японском стиле: фото шаг 1
Куриная печень с яблоками в японском стиле: фото шаг 2
Куриная печень с яблоками в японском стиле: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я объединила два разных рецепта в один. Получилось очень вкусно, нам понравилось.:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
104  человек оценили
Сохранить рецепт
190 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
klassik173

Обожаю такие рецепты!!!! 5+

jjak
14.02.2009 05:55

Здорово!!!:)

кыш
14.02.2009 05:57

Спасибо! С праздником!:)

алёнушка777

Я наверное из любви к тебе и от аллергии на печёнку срочно вылечусь...555

maj4ik
14.02.2009 06:25

Супер! 5

christymar

нежно 5

ирусик-88

ух какая вкуснятина!конечно только 555!!!

sukhykh@hotmail.com

один из лучших маринадов для КУРИННОЙ печение!а чтобы совсем звучало по ИПОНСКИ, можно немного крахмала в маринад добавить,,но и без этого дополнения блюдо вкусное!

nattywn
14.02.2009 10:54

Сегодня и приготовлю!! Отличный рецепт!

liliana68

очень вкусно! 5!

julexa
14.02.2009 12:20

хочется приготовить да вот беда где саке взять?

милочка 2703

Очень вкусно!

natapit
14.02.2009 13:07

вкусно и необычно 5!

она.
14.02.2009 13:11

Восточный стиль - моя слабость) Очень вкусно!)5

bart
14.02.2009 13:18

И мне очень понравилось, особенно имбирь...5+

svetik_semizvetik

Клёво! У меня вот тоже саке нет, но я не печалюсь! Всё остальное - на моё удивление - в наличности! Ленчик, спасибо за рецептик! 5!

vals57
14.02.2009 14:19

Рецепт классный!!!Люблю куриную печеночку. Но она вкуснее на сливочном масле. В любых вариантах!

toomanna
14.02.2009 14:20

Вкуснота!Сегодня же приготовлю!555+++

ната777

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.5.

magda_7373

Супер вкуснятина, бегу делать 555555

siyanie
14.02.2009 15:07

Ням-ням!!! 5+!

варуник

Печень и саке-ну точно не пробовала!Изумительно аппетитно выглядит!!

natali_bulka

Блюдо на отлично приготовлено.555!

люба-пытка

Красиво,вкусно. 5+ :)

mimi
14.02.2009 17:27

оччччень вкусно!

аглая

Очень люблю печень с соевым соусом,5+!

ozzi
14.02.2009 21:39

изумительно!!!! 5+++

favila
14.02.2009 23:35

Вкусная печенка,да еще с яблочком!555

oracle
15.02.2009 16:19

выглядит аппетитно! +5

кыш
15.02.2009 22:48

Спасибо большое всем за отзывы!:) Если нет саке, можно заменить хересом или приготовить без него, это добавляет пикантности, но не сильно повлияет на вкус.;)

марияn

Очень впечатляющий рецепт!

katechka
16.02.2009 15:43

Очень здорово! Вкусно!!! 5

натаха

Интересная получилась печеночка!

yannochka

+5 Забрала!

krakazuka

так необычно и интересно!!!

ланна

приготовила!!вкуснотища,моих домочадцев не выгнать из за стола,вместо саке я добавила чуть водочки. Спасибо за рецепт!!+++++5555555

кыш
12.03.2009 04:59

На здоровье вам!

Inna_2107

Спасибо за рецепт!55555555555

китёнок

Уже начала готовить, маренуется:)

majami
21.12.2009 22:43

Оооочень вкусно, тает ворту!!! 55555555:)

shelkovenko

Приготовила сегодня на ужин - это что-то невообразимое!!!! Вот только саке у меня не оказалось 55555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Инструменты