Картофельные котлеты с подливкой из сушённых грибов
ДомашняяНе определен
Автор: alavali13 февраля 2009, 21:17
Ингредиенты
- 1,5 кг. картофеля.
- 2 яйца.
- 3 ст.л. муки.
- ок. 100 г. сушённых грибов.
- репчатый лук 1 шт. большая.
- соль
- перец.
- масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы промыть и залить горячей водой, что бы стали мягче.
Картофель отварить в мундирах.
Грибы вытащить из воды, отжать, измельчить в мясорубке вместе с луком и положить обратно в воду. Поставить на огонь, добавить ещё воды, соль, перец и варить до готовности.
Картофель очистить, измельчить в мясорубке. В массу положить яйца, муку и соль. Всё перемешать.
Сформировать котлетки, обжарить на масле.
Подавать с грибной подливкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
13.02.2009 22:41
очень вкусно и бюджетно...а аромат....ням! 5
Написать комментарий
Войти на сайт
