Омлет с печенью запечёный

Фото к рецепту: Омлет с печенью запечёный
ДомашняяНе определен
209651334

Ингредиенты

  • для омлета:
  • яйца сырые - 8 шт.
  • молоко - 50 мл.,
  • перец красный молотый - щепотка,
  • соль .
  • для начинки:
  • печень куриная - 250 гр.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль
  • перец ,
  • масло растительное для жарки
  • сыр тертый для посыпки,
  • сметана на подачу.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, молоко, соль и красный перец. Половину омлета вылить на сковороду, немного подпечь в духовке.

Печень поджарить немного на сковороде, добавить сметану, посолить, поперчить.

Выложить печень на подпеченый омлет, залить оставшимся омлетом, поставить в горячую духовку, когда немного подпечется верх посыпать тертым сыром. Запекать до готовности, когда появится румяная корочка.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Омлет с печенью запечёный: фото шаг 1
Омлет с печенью запечёный: фото шаг 2
Омлет с печенью запечёный: фото шаг 3

Дополнительная информация

Мама вчера заставила меня забрать у неё сковороду, которую папа выписал через мир книги, а её не спросил (она на ней не готовит). Ну я взяла и решила дома опробовать. Она разделена на две части, можно готовить два блюда сразу. У мамы осталась ещё разделённая на три части, но я отказалась. Мне лично очень понравилось на ней готовить, буду ещё что-нибудь пробовать. Омлетик получился очень сочный и вкусный. Со сметанкой самое оно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ажар
13.02.2009 11:59

Замечательно! Вку-у-усно-о-оо-о, аж слюной захлебываюсь! 555

olgas08011973

У меня тоже слюна бежит...

улитка

Порционно получается, очень симпатичный рецепт. А мне подарили сковороду с 4 "гнездами", еще не придумала, что в ней кроме ямчницы можно готовить ))))))))

лапатуська

Марьяна, а ты попробуй на 1-й яйцо, на 2-й, картошечку, на 3-й котлетку, а на 4-й овощи. Будет полноценный обед! Бифштекс с яйцом и сложным гарниром. Я так делаю, только на разных сковородках. Вкусно.

улитка

Уговорила, будь сделано, а там еще что-нибудь придумаем )))))))

liliana68

Очень позитивный завтрак получился! 5!

123 nadin

555+++

sinisa13
13.02.2009 13:09

спасибо за идею!!!большая 5

тётя маша

Богатейший завтрак! Обеда уже не нужно думаю.:)

irusya.by

Очень впечатлил меня такой омлетик... представляю, как бы впечатлил моего обжору!

maj4ik
13.02.2009 19:11

очень вкусно! 555

лёльчик

Действительно очень удобно, надо поискать в магазинах такую. Омлетик очень вкусный, 5+

ciren_
06.02.2010 20:43

555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты