Berliner
Приготовьте вкусные берлинеры с молоком, мукой, св. дрожжами, маргарином, сахаром, яйцами, солью, ванилином и соком лимона. Попробуйте уже сегодня!
Продукты
- 450 г молока
- 1000 г муки
- 70 г св.дрожжей
- 150 г маргарина
- 70 г сахара
- 220 г яиц
- 15гр соли
- 1п ванилина
- сок лимона(половину)
Пошаговый способ приготовления
Из данных продуктов замесить тесто (вымешивать минут 10).
Дать тесту минут 10 полежать. Затем формуем из теста шарики
приблезительно 70-80гр. Эти шарики ложим на противень посыпаный слегка мукой и ставим в теплое место приблезительно 40-60мин. в зависемости от температуры. Я сталлю в духовку нагретую до 30 градусов.
Выпекаем в большом колличестве жира(в фритезнице 160градусов). Время жарки 5-7мин. Охлаждаем и с помощью кондитерского шприца начиняем вареньем(любым) я беру малиновое варенье. Посыпаем сахарнои пудрой.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Немецкая
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 45
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18252
Понравилось: 40
Автор: oxana gorovenko
Создан: 13 февраля 2009, 01:04
Похожие рецепты
Комментарии
13 февраля 2009, 01:12
13 февраля 2009, 01:37
13 февраля 2009, 01:59
13 февраля 2009, 02:04
13 февраля 2009, 02:57
13 февраля 2009, 03:05
13 февраля 2009, 03:49
13 февраля 2009, 12:27
19 февраля 2009, 21:12
19 февраля 2009, 21:34
23 февраля 2009, 00:17
23 февраля 2009, 20:03
24 февраля 2009, 01:30
24 февраля 2009, 02:34
26 февраля 2009, 14:34
12 марта 2009, 01:52
04 мая 2009, 00:31
01 августа 2009, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти