Французская заправка
Создайте идеальную французскую заправку: сочетание уксуса, оливкового масла, лимона с зеленью, чесноком и специями для освежающих блюд!
Продукты
- вода - 400 мл
- соль - 2-3 ч.л. с горкой
- сахар - 1.5-2 ч.л. с горкой
- сушеный орегано - 1 ч.л.
- молотый черный перец - 1/2 ч.л.
- перец чили - 1/4
- уксус 9% - 2-3 ст.л.
- разная зелень
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 150 г
- лимон - 1/4
Пошаговый способ приготовления
Воду вскипятить, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, добавить орегано, перец, измельченный чили, уксус, нарубленную зелень, натертый на мелкой терке чеснок, дольки лимона. Все хорошо перемешать, влить масло и оставить остывать.
Идеальная универсальная заправка к салатам. Заправлять салаты обильно, предварительно хорошо перемешав.
Сохраняй и поделись с друзьями
327 человек оценили
64 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5868
Понравилось: 327
Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 24)
Автор: grenadina
Создан: 21 июля 2007, 00:33
Похожие рецепты
Комментарии
09 апреля 2008, 17:16
19 марта 2009, 18:42
26 марта 2009, 14:05
30 октября 2009, 17:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти