Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Окорочка чемпион

Окорочка "Чемпион" с варёным рисом, солёным или копчёным салом, майонезом, репчатым луком, солью, перцем и лаврушкой — идеальное блюдо для любого стола!

Продукты

4 шт. окорочка
2 ст. варёного риса
150 г.солёного или копчёного сало
250 г. майонеза
2-3 шт. репчатого лука
соль
перец,лаврушка

Пошаговый способ приготовления

Окорочка солим,перчим,смазываем майонезом и жарим на сковороде на медленном огде с двух сторон.

Почти готовые окорочка выкладываем в форму,затем на окорочка выкладываем мелко нарезанный лук,лавр.лист и сверху укладываем варёный рис.

Сало режим тоненькими пластиками и укладываем наверх риса,сверху смазываем майонезом и ставим в предварительно нагретую духовку до 180-200 градусов примерно на 20-25 мин.

Запекать,пока не появится запеканка на кусочке сало.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5137

Понравилось: 50

Автор: малурияна1978

Создан: 12 февраля 2009, 00:21

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Можно сверху не смазывать майонезом.Мне было достаточно сало,майонез был лишний.(было жирновато)хотя муж был в восторге. В одном рецепте сразу и мясо и гарнир и рис получается не сухой. Попробуйте очень вкусно.