Тортеллини с сурими и брокколи
Ингредиенты
- 120 гр. тортеллини, 150 гр. сурими, 150 гр. брокколи, 50 гр. твердого сыра, 50 гр. сливочного масла, соль, черный перец, суш. базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем тортеллини
Если нужно размораживаем сурими
Брокколи отвариваем до полу готовности
Сыр твердых сортов, натереть на мелкой терке, сыр желательно брать посуше, что бы при натирании сыр не скатывался
На хорошо разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем на сковороду тортеллини, сурими и брокколи, обжариваем 3-4 минуты добавляем соль, перец и базилик по вкусу.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и сверху посыпаем тертым сыром, вот и все и приятного всем аппетита!
Пошаговые фото рецепта
А тортеллини с какой начинкой?
у меня тортеллини с сыром, хотя я бы посоветовала с лесными грибами
а я люблю с сыром, особенно с рикоттой. 5!
хоть бы когда-нибудь тортеллини попробовать!
о каких полуфабрикатах мы сейчас речь ведем?
нет конечно, а разве Вы не используете готовые (покупные) макаронные изделия в своем рационе?
koshka_1983 |МАкароны (и иже с ними) - по существу -есть покупной оригинал рецепта. И домашнем быту у итальянцев макароны, пенне, спагетти и.тд. могут употребляться как в свежем, так и в сухом вие. Тортеллини же - паста с начинкой - в сухом виде в оригинальном исполнении НИКОГДА СУХОЙ не делается..... (Да и в покупной - начинка - набор сплошных химикатов)..
Очень красиво выглядит.А на вкус и цвет.....5
