Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Картофельно грибной киш пирог

Насладитесь картофельно-грибным киш-пирогом с начинкой из картофеля и шампиньонов. Легче всего с упаковкой слоёного теста! Вкусная заливка с сыром.

Картофельно-грибной киш-пирог

Продукты

упаковка слоёного теста
начинка:
картофель 5-6 крупных (на глаз)
2 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 г)
соль
перец, специи
масло для жарки
заливка:
4 яйца
250 мл сливок (33%)
250 г тёртого сыра (у меня гауда)

Пошаговый способ приготовления

Тесто достать из холодильника и дать отойти.

В это время сделаем начинку:

Картофель очистить, помыть и нарезать брусочками.

Слегка обжарить на раст. масле.

С грибов слить жидкость и слегка порезать.

Добавить грибы на сковородку к картошке.

Обжаривать почти до готовности.

Посолить,поперчить,добавить специи.

Заливка:

В мисочке взболтать 4 яйца, добавить сливки, перемешать.

Посолить, поперчить.

Собираем пирожок:

Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26см)

Слоёное тесто выложить по форме, формируя высокие бортики.

Потыкать вилкой.

На тесто выложить картофельно-грибную начинку.

Залить заливкой и посыпать тёртым сыром.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.

Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

137 человек оценили

В избранное

264 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14125

Понравилось: 137

Автор: maj4ik

Создан: 09 февраля 2009, 00:07

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Похожие рецепты

Картофельный киш-пирог с креветками

Комментарии

09 февраля 2009, 00:09

очень вкусно 5!

09 февраля 2009, 00:11

Очень аппетитно смотрится 5!!!!

09 февраля 2009, 00:12

отлично 5!

09 февраля 2009, 00:12

Ой как вкусно.5!

09 февраля 2009, 00:15

Такое я люблю! 5 !!! И мое любимое слоеное тесто!!!! И беру рецепт на вооружение!! ))))

09 февраля 2009, 00:15

красота!5

09 февраля 2009, 00:16

Вот это вкуснятина! Вам спасибо! 5+5+5+

тамара агапитова

09 февраля 2009, 00:17

Люблю заливные пироги, быстро, вкусно!5+

09 февраля 2009, 00:20

Супер,а фотки просто загляденье,555++++!!!!

09 февраля 2009, 00:23

очень вкусно ! +5

09 февраля 2009, 00:24

супер Маечка!!!!! 5555555555

09 февраля 2009, 00:31

Какой румяный пирог! 555

09 февраля 2009, 00:36

только что поела.а так и хочется отщипнуть 555!

09 февраля 2009, 00:41

Аппетино!Очень хочется кусочек!555

09 февраля 2009, 00:41

картошка с грибами,да ещё в слойке,это вкуснота--5+++

09 февраля 2009, 00:42

красиво и вкусно !555

09 февраля 2009, 00:43

Классный пирог! 5!

09 февраля 2009, 01:05

Какая прелесть,забрала! 5555555555

09 февраля 2009, 01:05

Супер!!! 5+

09 февраля 2009, 01:08

Маечка,очень красиво и вкусно должно быть.5!

09 февраля 2009, 01:12

...555...

ленабонд

09 февраля 2009, 01:18

очень вкусно,ароматно и красиво!!555!!

09 февраля 2009, 01:23

Маечка,что пирог вкусный не сомневаюсь,а если учесть,что ещё и быстрый,тут пятёркой не обойдёшься. Спасибо тебе! 5555555......Забрала!

09 февраля 2009, 01:33

Просто, быстро и очень вкусно!

09 февраля 2009, 01:36

Такой лакомый кусочек!

09 февраля 2009, 01:38

Как вкусно!!!!! 5+!

09 февраля 2009, 03:15

Люблю я такие пироги!!!! 5+

09 февраля 2009, 04:12

Очень аппетитно! 5++++

09 февраля 2009, 04:33

Отличный пирог!!!

09 февраля 2009, 10:00

Маюшка, пирог как всегда - выше всех похвал...красавица, ты столько печешь - почему такая худая?

09 февраля 2009, 12:18

Отлично-просто,быстро и вкусно.

09 февраля 2009, 13:04

жюльеновый занял прочное место на моем столе, теперь попробуем картофельный

09 февраля 2009, 13:21

прелесть просто! вообще у тебя рецепты необыкновенно вкусные

09 февраля 2009, 13:50

Чудо пирог!!!!

09 февраля 2009, 14:04

мастерица!!! молодец!5

09 февраля 2009, 14:55

ой,ну как это вкусно!!

09 февраля 2009, 16:58

Ну просто потрясающе!!! Спасибо за рецепт! 5+++

10 февраля 2009, 00:18

Испекла сегодня на ужин, вкусненько, нежненько м-мммммммм.Спасибо за рецепт, Вам конечно еще 55555!!!!!

10 февраля 2009, 00:24

мани, очень рада что вам понравилось!!! спасибо!!!

13 февраля 2009, 06:49

обожаю не сладку выпечку. Спасибо!

21 февраля 2009, 14:07

вкусно и просто.555555.

27 февраля 2009, 23:56

И как это я такую вкуснятину пропустила, просто непростительно. Майя- молодчина!

28 февраля 2009, 23:49

просто суППППер!

02 марта 2009, 23:16

и я присоединяюсь ко всем похвалам, и этот ужин забираю к себе. Молодчина! 555

25 марта 2009, 20:53

Выглядит очччень аппетитно! 5555555

наталья наталья

04 апреля 2009, 15:13

Как красиво, думаю, и очень вкусно. Срочно сегодня буду делать! 5555555!!!!!

алёнушка777

04 апреля 2009, 22:26

Обязательно попробую приготовить 555

18 апреля 2009, 14:23

Молодец 55555

30 апреля 2009, 18:07

Солнечный пирог просто! Красивый до невозможности!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 739