Салат глухариное гнездо вариант
Ингредиенты
- 400 гр. отварной говядины,1-маринованая луковица,2-яйца.
- 150 гр. сыра,картофель сырой- 1 шт. 1/4часть среднего корня сельдерея,5-перепелиных яиц,листья салата,маленький помидор,чёрная маслина.майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель и сельдерей натереть на корейской тёрке или нарезать вручную тонкой соломкой. Отдельно обжарить,выложить на бумажное полотенце.Выложить на блюдо салатные листья,поверх них овощи в форме гнезда,слоями смазывая каждый слой майонезом.
1слой-говядина :2слой-лук : 3слой-яйца: 4слой-сыр : 5слой- обжареный картофель с сельдереем,сделав небольшое углубление в центре.для перепелиных яиц.Свареных в крутую,осторожно ложечкой постучать по всей скорлупе,чтобы она осталась с трещинами.Заварить
крепкую заварку чёрного чая и варить яйца ещё 20 мин.получаются мраморные. помидор разрезать пополам.маслину на4 части, из четвертинок получится голова божьей коровки,глазки-майонезом,чёр.точечки на спине из маслин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
красота 5
Умничка! 5
Очень удачный 5
nira60,спасибо за ваше внимание!Сыр запал строчкой ниже,я ещё с компьютером на ВЫ,извините.плз.
......5.....
Красивое оформление555
