Быстро-булочки "завитушки" со всякими начинками

Фото к рецепту: Быстро-булочки  завитушки  со всякими начинками
Домашняя15 мин.8Не определен
6642224

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная 500 г
  • сахар 60 г
  • масло сливочное 70 г
  • яйцо 2 шт.
  • дрожжи прессованные - 30 гр. или 1/2 пакетика
  • молоко 200 г
  • соль 10 г
  • для начинки
  • масло сливочное 100 г
  • корица 1 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • арахис или другие орешки 100 гр.
  • или изюм 100 г
  • или мак 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

1.Приготовить дрожжевое тесто. После того, как оно подойдет, выложить на стол, присыпанный мукой и обмять. Разделить на 3 части (по количеству начинок).

2.Размягченное (НО НЕ РАСТОПЛЕННОЕ)сливочное масло смешать с коррицей и сахаром.

Орешки покрошить. Изюм и мак запарить в кипятке. Изюм на 20 мин. Мак на 30 мин.

3.Одну часть теста раскатать в прямоугольник , 1см толщиной

4.Всю поверхность теста покрыть смесью масла с корицей, покрошить сверху орешки или выложить изюм.

5.Готовую часть аккуратно свернуть в рулет, тщательно залепив длинный край.

6.Рулет разрезать на колечки, толщиной 2,5 - 3 см

7.Повторить все с 3 по 6 пункт со 2й и 3й(и тд) частью теста, чередуя начинки.

8. Булочки выложить на смазанный маслом противень и дать немного подойти

9. Смазать желтком и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке около 40 мин.

Пошаговые фото рецепта

Быстро-булочки "завитушки" со всякими начинками: фото шаг 1
Быстро-булочки "завитушки" со всякими начинками: фото шаг 2
Быстро-булочки "завитушки" со всякими начинками: фото шаг 3

Дополнительная информация

Главная фишка - технология. Получается все фантастически быстро и красиво. Я, например, ставлю тесто подходить на ночь и утром муж пьет кофе со свежими, горячими булочками. А для начинки можно использовать все, что вам больше нравится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dianfedoruk

Vkusnen'ko Pohozhie delala....5555

maleta
08.02.2009 01:28

...555...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты