Кубики из семги в беконе под соусом из щавеля и яблок.
Ингредиенты
- семга филе 800 гр.
- бекон с/копченый 12 ломтиков.
- сок 1/3 лимона.
- соль, чёрный перец.
- орегано 1 ч.л.
- для соуса:
- щавель свежий 1 пучок.
- яблоко зеленое 0,5 шт.
- сметана 30% 150 гр.
- чеснок 2 зубчика.
- соль, черный перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбку отделить от кожи и нарезать на 12 кубиков, одинаковой велечины.
Затем посолить, поперчить и полить соком лимона.
Оставить на 25 минут, тем временем приготовить соус...щавель, очищенное от кожицы и семян яблоко, чеснок и сметану смешать и измельчить в блендере.
Добавить специи, перемешать и убрать в холодильник.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Кажый кубик семги завернуть в полоску бекона и выложить в форму.
Запекать на среднем огне в разогретой духовке...примерно 20-25 минут.
Выложить кубики на тарелки и полить соусом.
Подавать с рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
как красиво и уверена,вкусно!5
Отлично.5.
5+5+5+
Очень вкусно! Я подобное пробовала (маме отложила бекон, а рыбка чудесная в нём!) 555
варуник бекон запекается...но если вы хотите с корочкой, тогда нужно обжарить эти рулетики на оливковом масле...на сильном огне.
Вкусно...5... 
Ларис, а ты пробовала?
Ларисик, не знаю как насчет других сочетаний...но это на мой взгляд идеальное! попробуй...рискни! 
Да уж!!!! Сильно!!! 5+++
вкусно!
Чуть не пропустила, блин...
