Филе куриной грудки запечёное с соусом
Филе куриной грудки, запечённое с соусом из майонеза и сметаны, с добавлением растительного масла, соли, перца и зелени. Вкусно и semplicemente!
Продукты
- куриная грудка - 400 г
- растительное масло - 30-40 мл
- соль
- перец
- приправа для курицы
- для соусов:
- майонез - 100 г
- сметана - 70 г
- соленый огурец - 1
- чеснок - 1 зубчик
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Предварительно разморозьте грудку.
Чтобы мясо было сочным и мягким необходимо, чтобы оно полежало 1-1,5 часа в маринаде.
Для маринада смешиваете растительное масло, соль, перец и приправу.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Мясо положить в противень и залить маринадом, в котором оно пропитывалось.
Поставить в духовку на 25-30 минут.
Периодически смазывать грудку маринадом со дна противня, чтобы получилась хрустящая корочка.
Выложить на тарелку, украсить овощами или просто соусом.
Соусы:
Заранее смешивате в одной посуде майонез со сметаной, готовую смесь делите на две части.
- Соленый огурец мелко-мелко порезать и добавить в готовую смесь. (соус по вкусу тар-тар)
- Очистить чеснок, и также добавить в готовую смесь.(чесночный соус)
По желанию можете добавить зелени, она придает лучший вкус.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
170 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11554
Понравилось: 170
Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 27)
Автор: shalnye_glaza
Создан: 06 февраля 2009, 22:12