Мини пироги маффины
Приготовьте мини-пироги-маффины с натур. йогуртом, яйцами и начинкой из мясного фарша или капусты. Идеально для дома, просто и вкусно!
Продукты
- для теста:
- натуральный йогурт 10% - 500 г
- яйцо - 2–3 шт.
- разрыхлитель - 10 г
- масло или маргарин - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- мука - ок. 6–7 ст.л.
- начинка может быть любая, у меня была:
- мясной фарш - 150 г.
- домашняя квашеная капуста - 100 г.
- луковица - 1 шт.
- молотый перец/соль/специи
- кунжут/сезам
Пошаговый способ приготовления
Завести "жидкое" тесто по консистенции густой сметаны.
Подготовить начинку - поджарить мелко нарезаный лук, фарш и капусту до готовности, добавить специй.
В подготовленные формочки (для маффинов) наливаем тесто примерно 1 полную ст.л.(чуть больше можна), затем кладём начинку примерно 1 ст.л., и закрываем снова ложкой теста(см.фото), аккуратно вилкой пройтись(потыкать) по поверхности пирожка, верх припорошить кунжутными семечками.
Ставим в разогретую духовку 160-180 град. и запекаем ок. 30 минут до румянца мини-пирогов.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 февраля 2009, 21:44
06 февраля 2009, 21:45
06 февраля 2009, 21:46
06 февраля 2009, 21:52
06 февраля 2009, 21:54
06 февраля 2009, 21:55
06 февраля 2009, 21:56
06 февраля 2009, 21:57
06 февраля 2009, 22:07
06 февраля 2009, 22:09
06 февраля 2009, 22:10
06 февраля 2009, 22:16
06 февраля 2009, 22:19
06 февраля 2009, 22:20
06 февраля 2009, 22:20
06 февраля 2009, 22:27
06 февраля 2009, 22:42
06 февраля 2009, 22:45
06 февраля 2009, 23:10
06 февраля 2009, 23:20
06 февраля 2009, 23:21
06 февраля 2009, 23:29
06 февраля 2009, 23:29
06 февраля 2009, 23:42
07 февраля 2009, 00:46
07 февраля 2009, 02:54
07 февраля 2009, 02:55
07 февраля 2009, 10:36
09 февраля 2009, 18:45
15 февраля 2009, 12:55
18 февраля 2009, 22:56
05 апреля 2009, 02:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти