Творожная корзиночка с запеканкой

Ингредиенты

тесто:
150 гр. творога
150 гр. маргарина
150 гр. муки
1 ст.л. сахарной пудры
1ч.л разрыхлителя
запеканка:
250 гр. творога

90 гр. сметаны
1 яйцо
60 гр. манки
1ч.л разрыхлителя
80 гр. сахара
ваниль
150 гр. разрезанной на пополам кураги
50 гр. изюма черного

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Муку и разрыхлитель смешать,добавить размягченный маргарин(я размягчяю в микроволноке) и творог,все размешать,затем замесить тесто и положить в морозилку на 30 мин.

Запеканка:

Творог перетертый смешать со сметаной,яйцом,манкой,разрыхлителем,сахаром и ванилью,хорошо перемешать,добавить курагу и изюм,перемешать

Достаем тесто из морозилки раскатываем нужной ширины и длины полоску,выкладываем в смазанную маслом форму,так что бы тесто приняло форму емкости для выпекания.

Заполнить форму смесью для запеканки,разровнять.

Выпекать корзинку при 200-220С,1 час

Пошаговые фото рецепта

Творожная корзиночка с запеканкой: шаг 1

Творожная корзиночка с запеканкой: шаг 2

Творожная корзиночка с запеканкой: шаг 3

Творожная корзиночка с запеканкой: шаг 4

Творожная корзиночка с запеканкой: шаг 5

Творожная корзиночка с запеканкой: шаг 6

Творожная корзиночка с запеканкой: шаг 7

Дополнительная информация

Никак не могу свою зайку приучить есть творожок,а вот в таком варианте не только доченька ест,но и вся семья с огромным удовольствием полакомилась такой корзиночкой.Приятного аппетита!