Овощной гарнир. на мотив венгерский.

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

1. Овощная смесь (~600 г):
2. Средняя калорийность овощей примерно 40-50 ккал на 100 г.
3. 600 г → 240-300 ккал
4. Белки: 2-3 г на 100 г → 12-18 г
5. Жиры: 0-1 г на 100 г → 0-6 г
6. Углеводы: 8-10 г на 100 г → 48-60 г

Итого: примерно
Калории: 270 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 54 г

1. Почти полный стакан панировочных сухарей (~100 г):
2. Калорийность около 350 ккал на 100 г
3. Белки: 12 г
4. Жиры: 4 г
5. Углеводы: 70 г

Итого:
Калории: 350 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 70 г

1. 100 г масла (сливочного или растительного):
2. Калорийность: около 700 ккал
3. Белки: 0 г
4. Жиры: около 100 г
5. Углеводы: 0 г

Калории: 700 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 100 г
Углеводы: 0 г

1. Ст. сметаны (предположим 20%) примерно 20 г:
2. Калорийность: 150 ккал на 100 г → 30 ккал на 20 г
3. Белки: 2 г
4. Жиры: 10 г
5. Углеводы: 3 г

Итого:
Калории: 30 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 0.6 г

1. Овощной бульон (100 г):
2. Калорийность примерно 10-20 ккал
   
3. Белки: 1 г
   
4. Жиры: 0 г
   
5. Углеводы: 2 г

Итого:
Калории: 15 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г

1. Твердый сыр (50 г):
2. Калорийность: около 400 ккал на 100 г
3. 50 г → 200 ккал
4. Белки: 25 г
5. Жиры: 30 г
6. Углеводы: 2 г

Итого:
Калории: 200 ккал
Белки: 12.5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 1 г

1. Соль — используется по вкусу, калорийность пренебрежимо мала.

Общий итог:

Калории:
270 + 350 + 700 + 30 + 15 + 200 = 1265 ккал

Белки:
15 + 12 + 0 + 0.4 + 1 + 12.5 = 40.4 г

Жиры:
3 + 4 + 100 + 2 + 0 + 15 = 124 г

Углеводы:
54 + 70 + 0 + 0.6 + 2 + 1 = 127.6 г

Итоговые показатели (приблизительно):
Калории: 1265 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 124 г
Углеводы: 128 г

Если нужно более точное или другое соотношение, уточняйте!