Запечённый пангасиус
Запечённый пангасиус с филе, большими морковками, луком, чесноком и тимьяном. Приготовьте нежное блюдо с добавлением сметаны, соли и перца!
Продукты
- филе пангасиуса - 0,7 кг.
- 2 большие морковки
- 1 большая луковица
- чеснок 5 зубчиков
- тимьян (веточки)
- соль и перец
- 2 ст.л. сметаны
Пошаговый способ приготовления
Морковь, лук, чеснок очистить и помыть.
На крупной тёрке натереть морковь и положить на дно сухой формы для запекания.
Лук нарезать полукольцами, чеснок кружочками, положить на морковь, посолить и поперчить.
Уложить сверху филе пангасиуса, посолить и поперчить немного, смазать сметаной и положить веточки тимьяна.
Поставить запекать в духовку на 50 минут при 200 градусах.
Пока рыба запекается приготовить гарнир, почистить картофель, нарезать брусочками и обжарить на сковороде.
На тарелку положить листья салата, кусочек рыбы с овощами и жареный картофель.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На сайте есть не мало рецептов приготовления пангасиуса. Я с этой рыбой "знакома" уже давно и хотела предложить свой вариант. Не использую в приготовлении рыбы масла и поэтому проблем с жирностью этой рыбы не возникает.
Комментарии
04 февраля 2009, 11:58
04 февраля 2009, 12:02
04 февраля 2009, 12:02
04 февраля 2009, 12:05
04 февраля 2009, 12:07
04 февраля 2009, 12:31
04 февраля 2009, 13:29
04 февраля 2009, 13:39
04 февраля 2009, 13:57
04 февраля 2009, 14:08
04 февраля 2009, 14:28
04 февраля 2009, 14:36
04 февраля 2009, 14:44
04 февраля 2009, 15:06
04 февраля 2009, 15:06
04 февраля 2009, 15:08
04 февраля 2009, 15:09
04 февраля 2009, 15:11
04 февраля 2009, 15:43
04 февраля 2009, 15:56
04 февраля 2009, 16:13
04 февраля 2009, 16:43
04 февраля 2009, 18:27
04 февраля 2009, 19:03
05 февраля 2009, 00:57
20 февраля 2009, 11:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти