Topt- спартак

Ингредиенты

на 6 коржей.
6 ст.л. молока
50 гр. маргарина
2 л. какао
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
450 гр. муки
2 ст.л. меда
1 ст. сахара

крем
2 яйца
300 гр. молока
1 ст. сахара
3 ст.л. муки
300 гр. сливочного масла
ванилин
чернослив
орехи

Пошаговый рецепт приготовления

1) молоко и маргарин закипятить.

2) яйцо и сахар взбить

3) в массу (1) молока и маргарина ввести массу (2) яйца и сахара, непрестанно помешивая все на среднем огне.

4) добавить мёд и довести до кипения.

В горячую медовую смесь вмешать через сито муку, какао и разрыхлитель. Замешать тесто и вынести на холод. Тесто будет горячеватым, но при замешивании очень быстро сформируется в теплую, пластелинообразную массу. пока не остынет

KPEM

яйца и сахар перемешать и сварить с молоком и мукой.

В масло очень мягкое вводим по 1 ст. л. крема и все взмешиваем в миксере.

между слоями ложим чернослив и орехи

Выпекать

в разогретой духовке, 180 градусов

5-7 минут

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На этот торт у меня ушла двойная порция всего, и крема и теста. Наверное готовить его нужно при хорошем настроении, с избытком времени и терпения. Получилось на УРА! но сил ушло тоже не мало. Украшать по желанию. Хочу уточнить, крем олучается не заварной, а маслянно воздушный. Этот рецепт из самой глубинки Западной Украины, просто очень вкусный!заметте что у меня коржи расскатаны, если вы не будете расскатывать тесто, а просто приплюскивать ко дну формы, то время для выпекания увеличте до 10 минут

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Предлагаю в названии рецепта указать что это торт. Иначе через поиск будет сложно найти и такой интересный рецепт может легко затеряться как только уйдет с главной

04.02.2009 13:24

5+5+5+

04.02.2009 14:07

нет слов....555....

04.02.2009 14:17

Извините, а куда девались коржи?Торт красавец!