Супчик французкие мотивы
Попробуйте супчик "Французские мотивы" с рисом, оливками, луком и специями. Нежный вкус с добавлением сухих овощей и сыра! Приятного аппетита!
Пошаговый способ приготовления
Вскипятить воду в кастрюльке, добавить специи и соль.
Лук обжарить, добавить муки и пассировать.
Добавить немного "бульона из специй" и тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Тонкой струйкой влить в кипящую на медленном огне воду.
Через 5 минут добавить отваренный рис и оливки, порезанные на половинки.
Еще через 5 минут выключить.
В тостере, духовке или на сковороде подсушить пару кусочков хлеба, потом их порезать на маленькие кубики.
При подаче на стол в каждую тарелку положить сухарики, посыпать сыром и украсить 1-2 оливками.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
261 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4308
Понравилось: 261
Автор: ася зайчик
Создан: 02 февраля 2009, 16:33
Дополнительная информация
Блюдо "было изобретено" как говорится, из того, что осталось. Готовили много вкусняшек к празднику вечером, а кушать в обед захотелось. Нужно было что-то очень быстрое. Поэтому рис использовался готовый, оставшийся от салата. Супчик оказался на удивление вкусный. А если готовить "с нуля", то в воде со специями для супа отварить рис, тогда можно и без муки обойтись
Комментарии
02 февраля 2009, 16:38
02 февраля 2009, 17:47
02 февраля 2009, 17:48
02 февраля 2009, 19:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти