Роза из картофеля
Создайте оригинальную розу из картофеля! Вам понадобятся картофелина, вода, соль, растительное масло для фритюра и зубочистки. Удивите гостей кулинарным искусством!
Продукты
- 1 картофелина
- 1 л. воды
- 1,5 ч.л. соли
- растительное масло для фритюра
- зубочистки
Пошаговый способ приготовления
Картофель на специальной тёрке для овощей натереть на тонкие,полупрозрачные "лепестки" толщиной 1 мм.
Затем все лепестки замочить в солёной воде на 3 часа (это смягчит лепестки и сделает их податливее при формировании роз).
Зубочистки замочить отдельно на 3 часа, чтобы при жарке в масле они не горели.
СФОРМИРОВАТЬ РОЗУ.
Взять один лепесточек и обернуть его вторым лепестком.
Затем с помощью зубочисток сформировать розу.
Подготовленные розы обсушить на салфетке.
Обжарить до золотистого цвета во фритюре, опуская в масло головкой вниз, для раскрытия лепестков.
После остывания осторожно вынуть зубочистки, слегка их прокручивая вокруг своей оси.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
89 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8167
Понравилось: 70
Автор: малурияна1978
Создан: 02 февраля 2009, 04:34
Комментарии
02 февраля 2009, 04:37
02 февраля 2009, 04:45
02 февраля 2009, 04:54
02 февраля 2009, 04:56
02 февраля 2009, 05:00
02 февраля 2009, 05:02
02 февраля 2009, 05:23
02 февраля 2009, 05:49
02 февраля 2009, 06:14
02 февраля 2009, 11:26
02 февраля 2009, 11:36
02 февраля 2009, 11:41
02 февраля 2009, 12:03
02 февраля 2009, 12:11
02 февраля 2009, 12:26
02 февраля 2009, 12:54
02 февраля 2009, 12:56
02 февраля 2009, 13:03
02 февраля 2009, 13:14
02 февраля 2009, 13:27
02 февраля 2009, 13:31
02 февраля 2009, 13:42
02 февраля 2009, 13:50
02 февраля 2009, 14:08
02 февраля 2009, 14:14
02 февраля 2009, 14:18
02 февраля 2009, 14:33
02 февраля 2009, 15:12
03 февраля 2009, 15:09
03 февраля 2009, 19:57
16 февраля 2009, 02:02
01 марта 2009, 15:03
30 марта 2009, 22:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти