Ингредиенты

  • томатная паста,помидора 2-3 шт. чеснок,темьян,розмарин,базилик,соль,сахар,кукурузный крахмал или картофельный.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Порезать чеснок на пластины,слегка обжарить в масле

    добавить томатную пасту и мелко-порезанные помидоры,

    потушить.

    залить водой,дать закипеть проварить как следует.

    добавить мелко-порезанную зелень,соль и сахар.

    в самом конце развести крахмал с водой и влить в соус,варить до состояния соуса.Вот и всё прятного аппетита!!

    Дополнительная информация

    Соус хорошо подходит к макаронам и рыбе.Рыбу можно также залить соусом и потушить.Желательно чтобы зелень была свежей,и ещё крахмал кладите с малых доз,если не загустеет,просто добавьте ещё немного.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    искож
    01.02.2009 00:44
    Ответить
    Уважаю людей,кто делает соусы дома.Вы молодец,но я не буду "крахмалить" томатный соус...не нравится мне с крахмалом.С Уважением.
    ЯВенера
    01.02.2009 00:46
    Ответить
    отличный соус!!! 555!!!
    maleta
    01.02.2009 00:56
    Ответить
    ....555.....
    Lekusia
    01.02.2009 01:03
    Ответить
    а можно вместо крахмала муки добавить?
    basar
    01.02.2009 01:10
    Ответить
    leka81 можно ,но соус получаеться густоватый,с крахмалом если немного положить,он какой-то мягкий,соусообразный я бы сказал.Но это на любителя,ничего страшного не будет если с мукой.
    Lekusia
    01.02.2009 01:12
    Ответить
    Спасибо. Рецепт забрала. Вам безусловно 555+++
    basar
    01.02.2009 01:15
    Ответить
    спасибо большое.
    mimi
    01.02.2009 01:16
    Ответить
    Федор, с травками пряно и вкусно, хотя лучше наверное не с томатной пастой, а с консервированными в сообственном соку томатами или с томатным соком и побольше его уварить.
    mari2020
    01.02.2009 01:22
    Ответить
    Отличный соус. 5!!!!
    margaleta
    01.02.2009 01:38
    Ответить
    Хороший соус, хотя я тоже с томатным соком предпочитаю. 5!!!
    oracle
    01.02.2009 01:59
    Ответить
    ммм хороший соус, пригодиться! +5
    люба-пытка
    01.02.2009 02:40
    Ответить
    Такой соус имеет право жить.5+
    лариса_
    01.02.2009 03:31
    Ответить
    Рецепт Ваш как нельзя кстати! Как раз хотела сама попробовать сделать томатный соус в домашних условиях из томатной пасты.Уж больно много разных Е в магазинных кетчупах. 5.
    matanya
    04.02.2009 23:26
    Ответить
    Надо попробовать! Наверное вкус соуса "Южный", был такой соус в стародавние времена в СССР. За рецепт 5555
    basar
    05.02.2009 12:17
    Ответить
    matanya Если честно я уже не помню вкус "Южный",но вкус оригинальный,повертьте.
    tom4ik15@.ru
    16.02.2009 00:12
    Ответить
    поставила 5 , но для тебя это, уж очень скромно... Ян видя том.пасту и крахмал ---- думаю не одобрил.....
    80985090831
    27.02.2009 04:03
    Ответить
    555!!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5886104031450151.036
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели