Сырники с шоколадным соусом

Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить растопленное сливочное масло,ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны.

Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливками поместить в кастрюлю. Осторожно нагревать на слабом огне, пока шоколад не растворится. Добавить сахарную пудру по вкусу.

Выложить готовые сырники на блюдо и полить шоколадным соусом ,также можно украсить шоколадом.

Детям понравиться.