Компот

Соленья и маринады

Сырники с шоколадным соусом

Name: Сырники с шоколадным соусом
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; сахар; яйца; мука; ванильный сахар; сливочное масло; соль; темный шоколад; сливки средней жирности или жирные; сахарная пудра

Приготовьте сырники с шоколадным соусом: творог, яйца, мука и пиршество из темного шоколада. Насладитесь сладким десертом с ванильным ароматом!

Продукты

творог - 200 г
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 2
мука - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль
для шоколадного соуса:
темный шоколад - 100 г
сливки средней жирности или жирные - 300 мл
сахарная пудра - 2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить растопленное сливочное масло,ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны.

Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливками поместить в кастрюлю. Осторожно нагревать на слабом огне, пока шоколад не растворится. Добавить сахарную пудру по вкусу.

Выложить готовые сырники на блюдо и полить шоколадным соусом ,также можно украсить шоколадом.

Детям понравиться.