Брынзовые галушки

Фото к рецепту: Брынзовые галушки

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

8709

23

36

31 января 2009, 00:20

Ингредиенты

  • 400 г муки грубого помола
  • соль
  • 1 яйцо
  • 100-150 мл.воды
  • 100 г копченого сала
  • 200 г брынзы
  • 100 г белого йогурта

Пошаговый рецепт приготовления

1.В муке размешать соль,яйцо,немного воды,и слегка замесить-но не замешивать,что бы мука с яйцом и водой смешались.

2.Готовое тесто положить на доску и ножикам кидать тесто в кипящую подсоленную воду маленькими кусочками.

3.Брынзу смешать с йогуртом до однородной массы.

4.Сало порезать на маленькие кусочки и пожарить.

5.Процедить галушки,добавить брынзу и сверху полить салом.

Дополнительная информация

Искала такой рецепт вроде нет такого,но если окажется что есть на рецепт не претендую поставлю вариантом:) Когда будете кидать тесто в воду желательно класть маленькие кусочки...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

telegnoosik
31.01.2009 00:27
Ответить
Непонятно, если поливать йогуртом, то зачем сало? Уж что либо одно.
telegnoosik
31.01.2009 00:28
Ответить
пардон, снимаю вопрос
maleta
31.01.2009 00:29
Ответить
Йогурт надо к брынзе а сало специально что бы между зубами что то хрустело...И это трудно описать надо просто попробовать...;)
niama
31.01.2009 00:30
Ответить
вкуснота 555!!!
bart
31.01.2009 00:45
Ответить
Как интересно! 5+
favila
31.01.2009 00:47
Ответить
Вкусно!555
Ответить
Интересный рецепт!Это что-то новое!5
пики
31.01.2009 01:19
Ответить
Здорово!5
ntv2001
31.01.2009 01:36
Ответить
Я как-то не очень поняла насчет теста - как его замешивать или не замешивать :)
vicus
31.01.2009 01:41
Ответить
Это очень вкусно, классно придумала с брынзой, я делаю с творогом, 555
for_ever
31.01.2009 01:51
Ответить
Вкусные галушечки! 555++++55555
lovelywomen
31.01.2009 02:11
Ответить
Интересно .5
maleta
31.01.2009 02:11
Ответить
ntv2001 не замешивать просто перемешать:)
vicus
31.01.2009 02:18
Ответить
Для ntv2001- смешать, но не долго (за 2-3 минутки)- чтобы остались чуть комки, сделать тесто гуще чем на оладьи.
Nathalya
31.01.2009 02:25
Ответить
интересно, 5
малурияна1978
31.01.2009 02:53
Ответить
вкуснятина 555555
nira60
31.01.2009 03:15
Ответить
5! необычно!
80985090831
31.01.2009 04:42
Ответить
Знаю очень вкусно. 5555555555
cheburashkin
31.01.2009 05:33
Ответить
5++++
irina-kolyshkova
31.01.2009 11:40
Ответить
МОЛОДЕЦ-----ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО СУПЕР!!!5555555
vremir
01.02.2009 13:28
Ответить
Интересно и ново! 5!
vale
05.03.2009 06:22
Ответить
maleta: сделала эту вкусняшку, нам всем очень понравилось (муж и подруга), а главное легко!
maleta
06.03.2009 04:25
Ответить
Валь я очень рада что вам понравилось:):):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru