Филе лосося тушеное в шампанском соусе
Насладитесь филе лосося, тушеным в шампанском соусе! Сочетание сливок, лимона и петрушки сделает ваше блюдо изысканным и неповторимым.
Продукты
- филе лосося (семги) - 2 шт. (200-300 гр)
- лук - 1 головка
- шампанское белое - 250 мл
- сок лимона - 2 ч.л.
- сливки - 100 мл
- петрушка - 2-3 веточки
- соль
- перец
- оливковое масло для жарки - 2 ст.л.
- долька лимона
Пошаговый способ приготовления
На разогретую сковороду с оливковым маслом добавляем средненарезаный лук. Обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем шампанское, сок лимона и петрушку. Доводим до кипения,уменьшаем огонь.
Филе солим, перчим,кладем в сковороду. Накрываем крышкой и тушим 3-4 минуты до готовности.
Теперь вынимаем филе,и добавляем в сковороду сливки, прожариваем минуты.
Перед подачей филе поливается соусом,в котором тушилось.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 января 2009, 17:24
30 января 2009, 17:30
30 января 2009, 17:35
30 января 2009, 17:36
30 января 2009, 17:39
30 января 2009, 17:42
30 января 2009, 17:49
30 января 2009, 17:59
30 января 2009, 18:21
30 января 2009, 18:30
30 января 2009, 18:33
30 января 2009, 18:56
30 января 2009, 19:03
30 января 2009, 19:03
30 января 2009, 19:30
30 января 2009, 19:46
30 января 2009, 23:38
31 января 2009, 01:29
31 января 2009, 22:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти