Пирог с творогом и абрикосами
Вкусный пирог с творогом и абрикосами: тесто из маргарина, сахара и яиц, начинка из творога, сливок и свежих абрикосов. Идеальное лакомство для всех!
Продукты
- тесто:
- 150 г маргарина
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 350-400 г муки
- начинка:
- 600 г творога (5-9%)
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 3 яйца
- 200 мл сливок (20-35%)
- 50 г крахмала
- свежие или консервированные абрикосы
Пошаговый способ приготовления
ГОТОВИМ ТЕСТО:
Масло растереть с сахаром.
Добавляем яйца, размешиваем. Потом добавляем разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.
Выложить абрикосы на тесто.
ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
Творог кладём в миску, добавляем яйца и крахмал тщательно размешать.
Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать.
Выложить творожную массу в форму, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45-50 минут.
Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции (тогда начинка "схватится и не будет жидковатой).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6066
Понравилось: 49
Автор: viktosha_t
Создан: 30 января 2009, 01:09
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
30 января 2009, 01:10
30 января 2009, 01:11
30 января 2009, 01:12
30 января 2009, 01:17
30 января 2009, 01:39
30 января 2009, 02:21
30 января 2009, 02:48
15 апреля 2009, 03:58
30 июня 2009, 16:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти