Кюкю из баклажанов с орехами
Автор: mario7429 января 2009, 23:38
Ингредиенты
- 3 баклажана
- 1 луковица
- 1 картофелина (маленькая)
- 0,5 ст. грецких орехов
- соль
- перец
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. майонеза (для пышности)
- немного масла для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны почистить,пропустить черезмясорубку, туда же луковицу и картофель, выжать сок
так же пропустить через мясорубку орехи грецкие
смешать всю эту массу, добавить орехи и муку хорошенько размешать
потом добавить взбитые яйца и майонез
всю эту массу выложить в горячую сковородку с маслом
обжарить с одной стороны, потом разделить на 4 части , перевернуть и накрыть крышкой.Дать обжариться другой стороне.
Выложить на блюдо,украсить и все.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это блюдо в основном подается к рису.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Войти на сайт
