Кюкю из баклажанов с орехами

Попробуйте кюкю из баклажанов с орехами: нежный пирог с баклажаном, картофелиной, луком, грецкими орехами и майонезом для пышности. Вкусно и просто!

Кюкю из баклажанов с орехами

Продукты

  • 3 баклажана
  • 1 луковица
  • 1 картофелина (маленькая)
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • соль
  • перец
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. майонеза (для пышности)
  • немного масла для жарки

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны почистить,пропустить черезмясорубку, туда же луковицу и картофель, выжать сок

так же пропустить через мясорубку орехи грецкие

смешать всю эту массу, добавить орехи и муку хорошенько размешать

потом добавить взбитые яйца и майонез

всю эту массу выложить в горячую сковородку с маслом

обжарить с одной стороны, потом разделить на 4 части, перевернуть и накрыть крышкой.Дать обжариться другой стороне.

Выложить на блюдо,украсить и все.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8804

Понравилось: 30

Создан: 29 января 2009, 23:38

Дополнительная информация

Это блюдо в основном подается к рису.

Комментарии

людмилла

30 января 2009, 00:50

необычно для меня!5

пики

30 января 2009, 01:00

Здорово!5

sigma002

30 января 2009, 01:49

Красиво!555

кыш

30 января 2009, 07:00

Вкусно!

maleta

30 января 2009, 13:56

...555...

котлетка

30 января 2009, 14:23

одно оформление чего стоит! отпад! 55555

mario74

30 января 2009, 15:46

Спасибо!

ksyusha

30 января 2009, 18:17

название то какое)), интересный рецепт!

elitna

12 февраля 2009, 12:45

Отлично!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 618