Фото к рецепту: Кюкю из баклажанов с орехами

Азербайджанская

25 мин.

4

Не определен

7231

9

30

29 января 2009, 23:38

Ингредиенты

  • 3 баклажана
  • 1 луковица
  • 1 картофелина (маленькая)
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • соль
  • перец
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. майонеза (для пышности)
  • немного масла для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны почистить,пропустить черезмясорубку, туда же луковицу и картофель, выжать сок

так же пропустить через мясорубку орехи грецкие

смешать всю эту массу, добавить орехи и муку хорошенько размешать

потом добавить взбитые яйца и майонез

всю эту массу выложить в горячую сковородку с маслом

обжарить с одной стороны, потом разделить на 4 части , перевернуть и накрыть крышкой.Дать обжариться другой стороне.

Выложить на блюдо,украсить и все.

Пошаговые фото рецепта

Кюкю из баклажанов с орехами: фото шаг 1Кюкю из баклажанов с орехами: фото шаг 2

Дополнительная информация

Это блюдо в основном подается к рису.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

людмилла
30.01.2009 00:50
Ответить
необычно для меня!5
пики
30.01.2009 01:00
Ответить
Здорово!5
sigma002
30.01.2009 01:49
Ответить
Красиво!555
кыш
30.01.2009 07:00
Ответить
Вкусно!
maleta
30.01.2009 13:56
Ответить
...555...
котлетка
30.01.2009 14:23
Ответить
одно оформление чего стоит! отпад! 55555
mario74
30.01.2009 15:46
Ответить
Спасибо! :)
ksyusha
30.01.2009 18:17
Ответить
название то какое)), интересный рецепт!
elitna
12.02.2009 12:45
Ответить
Отлично!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели