Сердце в огуречном соусе
Наслаждайтесь оригинальным блюдом: сердце в огуречном соусе с говяжьим сердцем, репчатым луком, солёными огурцами и соусом "Краснодарский" или кетчупом.
Продукты
- сердце говяжье 1 кг, 1 головка репчатого лука, 1 солёный огурец, 3 ст.л. соуса "краснодарский" ( или любого кетчупа), сметана 2 ст. л, соль
- перец, растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Сердце порезать на кусочки, посолить, поперчить (я использовала смесь перцев) и обжарить в растительном масле. Отдельно обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить к сердцй, в стакане развести водой краснодарский соус, залить сердце и тушить на маленьком огнедо готовности. В поцессе тушения добавьте водички, если жидкости станет мало. В конце тушения добавьте мелко порезанный солёный огурец и сметану. Дайте закипеть и подержите на огне минут десять.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 января 2009, 20:40
29 января 2009, 20:46
29 января 2009, 21:03
29 января 2009, 21:21
29 января 2009, 21:26
29 января 2009, 21:51
29 января 2009, 21:58
29 января 2009, 22:14
29 января 2009, 22:40
30 января 2009, 02:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти