Ингредиенты

  • 1/2 куриной грудки, 150 гр. шампиньонов, 50 гр. крабов или сурими, 1 ст. кулинарных сливок, соль, черный перец, растительное масло, тесто для блинчиков

    Пошаговый рецепт приготовления

    Для начала делаем тесто (тесто для блинчиков, (может кому пригодится) смешиваем 1 яйцо, стакан молока и немного соли, затем добавляем муку по столовой ложкe, постоянно взбивая, до однородной массы без комочков. Тесто должно получится что то среднее между как на блинчики и на оладьи. В отличии от обычного теста для блинчиков в это не добавляем растительное масло), куриное филе разрезаем на 4 части и слегка отбиваем, обмакиваем кусочки курицы в тесто и жарим во фритюре с двух сторон до золотистого цвета

    Теперь делаем соус, шампиньоны моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем шампиньоны на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до золотистого цвета

    Затем к шампиньонам добавляем крабов и сливки, соль и перец по вкусу, прогреваем соус несколько минут. Подаем курицу полив предварительно соусом, гарнир может быть любой.

    Вот и все, приятного всем аппетита!

    Пошаговые фото рецепта

    Курица с белым соусом: фото шаг 1Курица с белым соусом: фото шаг 2Курица с белым соусом: фото шаг 3Курица с белым соусом: фото шаг 4Курица с белым соусом: фото шаг 5Курица с белым соусом: фото шаг 6Курица с белым соусом: фото шаг 7

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    ната777
    29.01.2009 16:19
    Ответить
    Очень вкусно.5.
    maleta
    29.01.2009 16:23
    Ответить
    ....555....
    ksyusha
    29.01.2009 16:28
    Ответить
    вкусно!
    olgas08011973
    29.01.2009 16:37
    Ответить
    Соус - прелесть!
    katrussya
    29.01.2009 16:41
    Ответить
    5 за отличный соус!!!
    irina90-60-90
    29.01.2009 17:00
    Ответить
    соус ХОРОШ:)
    ntv2001
    29.01.2009 17:14
    Ответить
    Отлично!
    кыш
    29.01.2009 17:22
    Ответить
    Вкусно!
    натаха
    29.01.2009 17:25
    Ответить
    Как всегда красивый и изысканный рецепт!
    strelec148
    29.01.2009 18:00
    Ответить
    мука для блинчиков, Насть? от меня 5 по-любому!
    варуник
    29.01.2009 18:27
    Ответить
    Очень!
    лапатуська
    29.01.2009 18:58
    Ответить
    Ням-ням! 5
    bart
    30.01.2009 00:41
    Ответить
    Соус такой вкусный!!!! 5+
    maj4ik
    30.01.2009 02:00
    Ответить
    очень аппетитно!!!! 555
    mimi
    30.01.2009 03:03
    Ответить
    какой интересный соус!
    веданта
    30.01.2009 23:24
    Ответить
    Красота! 5+

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6109247582764361.045
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели