Курица с белым соусом

Фото к рецепту: Курица с белым соусом
Домашняя2Не определен
60771645

Ингредиенты

  • 1/2 куриной грудки, 150 гр. шампиньонов, 50 гр. крабов или сурими, 1 ст. кулинарных сливок, соль, черный перец, растительное масло, тесто для блинчиков

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала делаем тесто (тесто для блинчиков, (может кому пригодится) смешиваем 1 яйцо, стакан молока и немного соли, затем добавляем муку по столовой ложкe, постоянно взбивая, до однородной массы без комочков. Тесто должно получится что то среднее между как на блинчики и на оладьи. В отличии от обычного теста для блинчиков в это не добавляем растительное масло), куриное филе разрезаем на 4 части и слегка отбиваем, обмакиваем кусочки курицы в тесто и жарим во фритюре с двух сторон до золотистого цвета

Теперь делаем соус, шампиньоны моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем шампиньоны на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до золотистого цвета

Затем к шампиньонам добавляем крабов и сливки, соль и перец по вкусу, прогреваем соус несколько минут. Подаем курицу полив предварительно соусом, гарнир может быть любой.

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица с белым соусом: фото шаг 1
Курица с белым соусом: фото шаг 2
Курица с белым соусом: фото шаг 3
Курица с белым соусом: фото шаг 4
Курица с белым соусом: фото шаг 5
Курица с белым соусом: фото шаг 6
Курица с белым соусом: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно.5.

maleta
29.01.2009 16:23

....555....

ksyusha
29.01.2009 16:28

вкусно!

olgas08011973

Соус - прелесть!

katrussya

5 за отличный соус!!!

irina90-60-90

соус ХОРОШ:)

ntv2001
29.01.2009 17:14

Отлично!

кыш
29.01.2009 17:22

Вкусно!

натаха

Как всегда красивый и изысканный рецепт!

strelec148

мука для блинчиков, Насть? от меня 5 по-любому!

варуник

Очень!

лапатуська

Ням-ням! 5

bart
30.01.2009 00:41

Соус такой вкусный!!!! 5+

maj4ik
30.01.2009 02:00

очень аппетитно!!!! 555

mimi
30.01.2009 03:03

какой интересный соус!

веданта

Красота! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты