Баклажаны по быстрому

Приготовьте баклажаны по быстрому с растительным маслом, консервированными помидорами без кожицы, дольками чеснока, петрушкой и орегано. Вкусно и просто!

Баклажаны по быстрому

Продукты

  • 300 г баклажанов
  • растительного масла
  • 125 г консервированные помидоры без кожицы в собственном соку
  • 2 дольки чеснока
  • пучок петрушки
  • сухой орегано
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны помыть и нарезать шайбами .Положить в подсоленную воду на 10 минут.

Баклажаны подсушить и нарезать кубиком .Обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Помидоры перетереть через сито и добавить к баклажанам ,туда же добавить давленый чеснок ,соль и орегано .Довести до кипения и убрать с плиты .Дать остыть.

При подаче посыпать мелко порубленной петрушкой.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14948

Понравилось: 45

Создан: 28 января 2009, 02:33

Каталоги:

Дополнительная информация

У меня оставалась половинка луковицы и я ее тоже пожарила с баклажанами . В рецепте стоит ,что надо дать баклажанам остыть ....я их ела и горячими.

Комментарии

maj4ik

28 января 2009, 02:36

просто прелесть!!! 5

milk

28 января 2009, 02:36

вкусно!

Nathalya

28 января 2009, 02:44

отличные фото, хороший рецепт. 5

tatulig

28 января 2009, 02:45

Будим пробовать! 5!

ната777

28 января 2009, 02:48

Отлично.5.

flower84

28 января 2009, 02:51

красиво 5!

iriska-ar

28 января 2009, 02:54

Всем спасибо!

алёнушка777

28 января 2009, 02:59

Я люблю подобное очень и горячим и каким дадут 555

suworowa

28 января 2009, 03:15

Уверена, что это очень вкусно, только я бы нарезала баклажаны шайбами и обжарила до готовности, а потом залила бы помидорной заливкой, а вам 555!

iriska-ar

28 января 2009, 03:27

я тоже думала что можно было бы шайбами оставить и обжарить, но не хотелось возиться (стоять долго у плиты),поэтому и делала так как стоит в рецепте .

малурияна1978

28 января 2009, 03:27

мммммм.... баклажанчики.Ириш молодец вкусно 5555

ksyusha

28 января 2009, 03:28

Баклажаны-один из немногих овощей, который я очень люблю,5!

кыш

28 января 2009, 03:52

Быстро и вкусно!

ирусик-88

28 января 2009, 06:18

оч.вкусно!55!!

марияn

28 января 2009, 13:33

Вкусно!

avm

28 января 2009, 18:18

Люблю баклажаны! 5+++

oksana malzew

28 января 2009, 22:49

5+!!!

anita81

16 февраля 2012, 13:16

люблю баклажаны!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 446