Кекс с жидким шоколадом внутри/версия/

Ингредиенты

  • маргарин мягких сортов-250 гр.
  • сахар-2 ст.
  • ван.порошок -1
  • мука-500 гр.
  • порошок для выпечки-1/вместо ванили можно использовать апельсиновую цедру/
  • яйцо-5 шт.
  • шоколад - 200 гр.
  • какао-2-3 ст.л.
  • йогурт-200 гр.
  • для подливки:
  • шоколад-100 гр.
  • сливки-75 гр.
  • масло слив.-50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

маргарин взбить с сахаром до белой пены.

ввести по одному яйца. тоже взбивая.

добавить ваниль.йогурт - взбить.

затем постепенно добавить муку и осторожно перемешать деревянной лопаткой до однородной массы.тесто получается чуть гуще чем на оладьи.

разделить тесто на 2 части и вылить в хорошо промазанную и присыпанную мукой форму/у меня она диаметром 20см/.

100 гр. шоколада кувертюр/для производства кон.изделий..имеет толщину почти 2см./ или кусковой шоколад. притопить в тесте с приблизительно равными промежутками. Выпекать при 185" 25-30 мин.

вторую половину теста я испекла точно так же.единственно -добавила какао. можно заменить черный шоколад на белый.

подливка:

шоколад растопить на паровой бане.

добавить масло и сливки и уварить до загустения.

покрыть кекс.готово!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с жидким шоколадом внутри/версия/: фото шаг 1Кекс с жидким шоколадом внутри/версия/: фото шаг 2Кекс с жидким шоколадом внутри/версия/: фото шаг 3Кекс с жидким шоколадом внутри/версия/: фото шаг 4Кекс с жидким шоколадом внутри/версия/: фото шаг 5

Дополнительная информация

при разрезании кекса- шоколад вытекает как крем.но на следующий день.увы. густеет. правда.когда приезжает в гости моя внучка - до следующего дня кекс не "доживает"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

клаша1
28.01.2009 00:54
Ответить
оооо шоколадддддддд 55555555
margaleta
28.01.2009 00:56
Ответить
Уже собралась выходить из сайта, а тут такая вкуснятина! 5!!!
maj4ik
28.01.2009 01:00
Ответить
аппетитные какие!! 5
glaros
28.01.2009 01:03
Ответить
Ляпота.Прелесть.555.
мама макса
28.01.2009 01:04
Ответить
Отличная идея!!!! 5!
kofelka
28.01.2009 01:08
Ответить
отлично!555+++
mari2020
28.01.2009 01:43
Ответить
Изумительно смотрится. 5!!!!
lilija49
28.01.2009 01:50
Ответить
Ну нельзя же так;), 5+!
алёнушка777
28.01.2009 01:57
Ответить
Ну чудо как соблазнительно 555
малурияна1978
28.01.2009 02:12
Ответить
ммммм.... шоколааааад 555555
olguny
28.01.2009 02:16
Ответить
Вкуснятина, да еще и с шоколадом!!! 55555+++++++
челночок
28.01.2009 02:27
Ответить
Отлично!5555555555
oracle
28.01.2009 02:32
Ответить
вкусняшка +5
for_ever
28.01.2009 02:32
Ответить
Ну очень красиво! А вкууууусно как! 5555555555555
milk
28.01.2009 02:35
Ответить
красотища!!!
варуник
28.01.2009 02:36
Ответить
Очень! Просто ОЧЕНЬ! Отлично!!
романита
28.01.2009 02:49
Ответить
счастье есть - это кексики с жидким шоколадом, дайте два, нет отдайте все, 5!
mimi
28.01.2009 02:58
Ответить
Наташик, какие кексики любопытные, спасибо что поделилась!
кыш
28.01.2009 04:23
Ответить
Очень аппетитно!
fliederra
28.01.2009 12:04
Ответить
Шикарно!!!
irisecka
28.01.2009 12:20
Ответить
Здорово!!!
newbaggi
28.01.2009 12:27
Ответить
соблазнительно! 5 +
eliada
28.01.2009 13:34
Ответить
класс!!!5++++
maleta
28.01.2009 16:29
Ответить
...555...
натаха
28.01.2009 17:26
Ответить
Какая прелесть!
oksana malzew
28.01.2009 22:55
Ответить
5+!!!
*маша*
04.02.2009 20:01
Ответить
Молодец 555
ladamarin
16.02.2009 16:23
Ответить
отлично55555555
рыжая я
29.03.2009 23:25
Ответить
Очень вкусно! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели