Ингредиенты

  • 12 больших примерно одного размера картофелин (около 1200 гр. )
  • 1 луковица
  • 300 гр. creme fraiche или сметану
  • 1 маринованный огурец
  • пучок укропа
  • соль
  • сахар
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук , огурец и укроп мелко нарезаем и смешиваем с Creme fraiche или сметаной .Добавляем сахар ,соль ,перец по вкусу.

.....................................................................................

Картофель ,помыть и отварить в мундире до готовности .(Я отваривала очищенный так как не очень люблю картофель в мундире)

Готовый картофель почистить и в середине с помощью ч.ложечки вынуть мякоть до половины .

Положить на нагретую тарелку и заполнить картофелины сметанным кремом .

Сверху положить немного икры.И с разу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофель с рыбной икрой: фото шаг 1Картофель с рыбной икрой: фото шаг 2Картофель с рыбной икрой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Икру можно заменить нарезаной селедкой ,будет тоже вкусно .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

татьяна777
27.01.2009 20:55
Ответить
Суперский закусон!!!!55555
margaleta
27.01.2009 21:00
Ответить
Нужно, наверное, быстро все съедать, иначе икра "потечет" на горячей картошке. 5!!!
maj4ik
27.01.2009 21:03
Ответить
:) 555
iriska-ar
27.01.2009 21:08
Ответить
Икра не на горячей картошке ,а на холодном сметанном креме :)
jelena_73
27.01.2009 21:10
Ответить
Красиво!!
веданта
27.01.2009 21:15
Ответить
Вкусно! 5
lovelywomen
27.01.2009 21:25
Ответить
Картошечка с укропчиком да икоркой ! 5
eliada
27.01.2009 21:34
Ответить
Красота да и только!5!
irina75
27.01.2009 21:39
Ответить
отличная закуска,мне очень понравилось 5555!!!!
irusya.by
27.01.2009 21:46
Ответить
да уж.....)))) икру на селедку...... хотелось бы с икрой)))))))) 5+
tanjastata
27.01.2009 22:01
Ответить
Как говорится: всё простое-гениально. Так и у тебя-просто и вкусно. 5
алёнушка777
27.01.2009 22:15
Ответить
Празднично!5
maleta
27.01.2009 23:44
Ответить
...555...
мать тереза
28.01.2009 17:01
Ответить
Мои девчонки очень любят перекусить в сети быстрого питания "Крошка-картошка", там предлагают картофель (запеченный в фольге, а не отварной) с разными начинками, но такой еще не было. Так что им понравится. Спасибо за идею.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели