Ингредиенты

  • для теста:
  • 500 гр. муки
  • 250 гр. сахара
  • 200-250 гр. сливочного масла или маргарина
  • для начинки:
  • 2 лимона
  • 400 гр. творога (2%)
  • 4 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 400 гр. сметаны
  • 6 ст.л. сухого молока или детской молочной смеси

Пошаговый рецепт приготовления

Лимоны отварить 10-15 минут, разрезать на четвертинки и удалить косточки. Пюрировать привычным для вас способом.

Готовим тесто. Все компоненты для теста соединить, добавить 1/3 или 1/2 лимонного пюре и все хорошо перемешать. Тесто должно получиться в виде крошки.

Выложить 2/3 теста дно и стенки формы. Поставить в холодильник.

Готовим начинку. Взбить творог с сахаром. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, сметану, оставшееся лимонное пюре и сухое молоко.

Начинку влить в форму с тестом, сверху посыпать крошкой из оставшегося теста.

Выпекать в духовом шкафу при температуре 140-160 градусов 40-50 минут. После выдержать пирог 1 час в остывающей духовке.

Достать, охладить и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Творожно- лимонный пай.: фото шаг 1Творожно- лимонный пай.: фото шаг 2Творожно- лимонный пай.: фото шаг 3Творожно- лимонный пай.: фото шаг 4Творожно- лимонный пай.: фото шаг 5Творожно- лимонный пай.: фото шаг 6Творожно- лимонный пай.: фото шаг 7Творожно- лимонный пай.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ecomaia
27.01.2009 13:47
Ответить
забрала ! 5 :)
ксюшкин :-)
27.01.2009 13:50
Ответить
вкусненько :-) 5
80985090831
27.01.2009 13:50
Ответить
ммммммммммм вкусно пять!!!1
она.
27.01.2009 14:05
Ответить
Спасибочки,девушки-очень приятно)
favila
27.01.2009 14:06
Ответить
Здорово!5+
magdalena726
27.01.2009 14:10
Ответить
Красиво!5
liliana68
27.01.2009 14:24
Ответить
Очень вкусно! 5!
katrussya
27.01.2009 14:31
Ответить
Ах, какая прелесть!!! 5!!! Да еще и с творожком!!!
sister_chaos
27.01.2009 14:38
Ответить
super!5
она.
27.01.2009 14:56
Ответить
Большое спасибо -очень приятно)
maleta
27.01.2009 14:57
Ответить
...555...
santari-s
27.01.2009 15:04
Ответить
А если такое с мандаринами сделать? Купила вчера крупные красивые, но такие кислые...5
кыш
27.01.2009 15:18
Ответить
Здорово получилось!
gretick
27.01.2009 15:24
Ответить
oh, kak ya lyublyu ento delo...5555555
она.
27.01.2009 15:28
Ответить
santari-s -почему нет,попробуйте-думаю будет очень вкусно)
она.
27.01.2009 15:29
Ответить
ir71 -спасибо за пожелания-приятно увидеть с утра такую открытку)И Вам того же)
она.
27.01.2009 15:31
Ответить
Еще раз спасибочки-приятно)
натаха
27.01.2009 15:34
Ответить
Творожная выпечка, да с лимончиком - что может быть вкуснее?!! И выглядит аппетитно до невозможности! :)
krista_!!!
27.01.2009 15:44
Ответить
ммм...вкусненько))) 555+ :)
cheburashkin
27.01.2009 15:45
Ответить
Здорово! 5++++
tatoshca
27.01.2009 15:53
Ответить
чудесно чудесно!!! 555
малурияна1978
27.01.2009 18:39
Ответить
какой вкусный 5555
jelena_73
27.01.2009 20:53
Ответить
Здорово!!!!!5555
basar
27.01.2009 21:37
Ответить
красотища
izumrud
27.01.2009 22:07
Ответить
попробую обязательно!!!:)спасибо!!!:)
марияn
28.01.2009 13:17
Ответить
Вкусно!
alinabel
29.01.2009 02:11
Ответить
Лимончик.. ммм.. он с кислинкой получается? 5+
natasha76-07
31.01.2009 19:53
Ответить
Забираю на пробу! Спасибо за рецепт! Вам 55555
алёнушка777
04.02.2009 06:06
Ответить
Ну просто шикарно! 555
она.
14.02.2009 02:44
Ответить
Еще раз спасибочки-приятно)
alexandri
31.03.2009 17:40
Ответить
Красота и вкуснота! А полезно как!!!:-) 555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели