Гювеч с курицей
Гювеч с курицей — аппетитное блюдо из куриного филе, чеснока, лука, спелых помидоров и ярких перцев. Подается с макаронами и тертым сыром. Попробуйте!
Продукты
- 1 кг. куриного филе без кости
- 2зубка чеснока
- 1большая луковица
- 4 спелых помидора или
- 1банка-400 г консерва
- 3разноцветных перца соломкой
- соль
- перец
- 3/4 ст. растительного масла
- 300 г крифараки(макароны по форме риса или другие мелкие макаронные изделия)
- 1,5 ст.горячей воды
- сыр тертый(типа гауда,эмменталь)
Пошаговый способ приготовления
В сотейнике разогреть2/3 масла и обжарить курицу,разрезанную на порционные куски.
Добавить чеснок,лук полукольцами,перец, томат(кубиками),посолить и поперчить.
Тушить на среднем огне до полу-готовности(мин.30)
В сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить макаронки до золотистого цвета.
В большой пирекс(глубокую форму для запекания)выложить мясо, сверху макароны и залить кипятком.
Запекать в разогретом духовом шкафу 180*С-30мин.
Подавать посыпая тертым сыром.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
366 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 января 2009, 11:42
27 января 2009, 12:42
27 января 2009, 13:25
27 января 2009, 14:11
27 января 2009, 23:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти