Вход | Регистрация
Индийские лепешки (хлеб) – nan bread ( с начинками)
Ингредиенты
- мука – 200 гр.
- мука «грэхема» - 100 гр
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ст.л.
- молоко- 200 мл.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- чеснок – 10 зубчиков
- синий сыр ( blue chesse) – 70 гр
- специя tandori ( индийская смесь)
Пошаговый рецепт приготовления
Спасибо за рецепт кулинарам этого сайта мама макса и тайрин
Для этого хлеба я использовала свои любимые начинки : чеснок и синий сыр :)
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар.
Далее добавляем молоко и оливковое масло, мешаем до однородности.
На припорошенное мукой место выложить тесто и разминать руками 5 минут.
Разделить тесто на 4-5 части.
В каждую лепешку добавить свою начинку , у меня был синий сыр и чеснок.
Каждый кусочек теста растянуть руками.
Чеснок я добавила и внутрь и смазала саму лепешку.
Все лепешки припорошила специей Tandori.
Лепешки выложить на решетку и выпекать в разогретой духовке градусов 200-250 минут 10. Все зависит от способностей вашей духовки.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Эти лепешки отлично пойдут с хумусом
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить26.01.2009 21:26
Люблю такие штучки!
oracle
Ответить26.01.2009 21:28
Спасибо, я тоже!!!
favila
Ответить26.01.2009 21:33
Вкуснятина!555
drivein2009
Ответить26.01.2009 21:36
oracle!Мука «Грэхема»,что это за мука?5
lilija49
Ответить26.01.2009 21:39
555!Вкуснятина! 
sweta1
Ответить26.01.2009 21:43
вкусно и очень!5!
vicus
Ответить26.01.2009 21:46
Обожаю нан, прекрасная начинка, 555+
gagusya
Ответить26.01.2009 21:48
Замечательные лепешки! Будут первой моей выпечкой после окончания диеты Спасибо. 5!
Спасибо. 5!oracle
Ответить26.01.2009 21:51
Спасибо Всем!
Для drivein2009 : Это целенозерновая пшеничная мука, маку похожая как для сепиков! Этой муке уже 100 лет, ее изобрел американский врач Грехэм!
yvitsa
Ответить26.01.2009 22:00
Отличные лепешки, только чем можно заменить муку Грехема? Я о такой не слышала и никогда не видела в продаже в России. А очень хочется приготовить такие лепешки. Я люблю, когда без дрожжей.
oracle
Ответить26.01.2009 22:02
Для yvitsa: я думаю тогда можно взять муку грубого помола!
ЯВенера
Ответить26.01.2009 22:08
555!!!
larcik
Ответить26.01.2009 22:08
Вкусно 5!
krista_!!!
Ответить26.01.2009 22:12
555+++
сапфира
Ответить26.01.2009 22:13
Вот обидно...да... отличный рецепт... НУ нет у нас на Украине такой муки!!!! А жаль. А лепёшечки супер!!!555555555
strelec148
Ответить26.01.2009 22:13
вкусняшка индийская...от меня 5!
мама макса
Ответить26.01.2009 22:21
Хороши!!!!
maleta
Ответить26.01.2009 22:29
...555...
алёнушка777
Ответить26.01.2009 22:43
Да!я поняла что такое "Грэхема" но не знаю сепиков... 5
adas
Ответить26.01.2009 23:37
Тоже люблю лепёшшки со специями.5!
sigma002
Ответить27.01.2009 00:17
Отлично! Много нового!5555
maj4ik
Ответить27.01.2009 00:35
класс! 5
mimi
Ответить27.01.2009 01:39
выглядят аппетитно!
chocolate12
Ответить27.01.2009 04:43
lepeshechki, eto vkusno, a kogda sam speches s dushoi , to voobse zamechatelno!
vega
Ответить27.01.2009 13:11
5+ Люблю такое.
jelena_73
Ответить27.01.2009 15:57
Отлично!!!!!!
натаха
Ответить27.01.2009 19:03
Обалденные лепешки! Очень вкусно!
oracle
Ответить13.03.2009 17:43
Спасибочки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
