Учпучмаки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

замесить тесто и положить в холодильник пусть полежит пока готовим начинку, все ингридиенты для начинки режем кубиками и смешиваем. Тесто режим на кусочки, кусочки роскатываем кружочками. На средину ложим фарш примерно 2 столовые ложки с верхом и защипиваем по кругу. Ложем на протвинь и запекаем до румяного цвета.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Плацинды(вариант)

Мясной пирог

Ханума

Просто кексы

Популярное в сети

Комментарии

mamochka55

26.01.2009 18:39

Ответить

a y vas na foto suraya cvinina????? 5555555555

mamochka55

26.01.2009 18:40

Ответить

da i chto delat co clivochnum maslom toje kybikami???????????????????

azzurro07

26.01.2009 18:44

Ответить

Татарское блюдо со свининой???

noen2

26.01.2009 19:02

Ответить

Я делаю практически так же. Но поробуйте чуть чуть по другому. 1/2 порции воды+ 1/2 порции молока + маргарин+соль немного. Это все вскипятить. чуть остудить, всыпать муку. Замесить как для пирогов. Разделить на две половинки. Одну раскатать потоньше. Положить начинку, другую тоже раскатать и закрыть пирог. Выпикать при 180 пока корочка не станет золотисто светло коричневой. Это оболденный пирог. Можно есть остывшим. Дети очень любят. Если свинина постная добавьте немного подсолнечного масла в начинку. Модно и с говядиной сделать.

vladimirovna

26.01.2009 19:03

Ответить

ЭЧПОЧМАК! это татарское блюдо и делают его чаще всего с курицей

катюша the best

26.01.2009 19:05

Ответить

масло тоже кубиками,у меня на фото куриное,но с свининой намного вкуснее

романита

26.01.2009 19:18

Ответить

Не понимаю, зачем спорить, любое блюдо можно адаптиролвать под себя, пусть даже татарское, нравится автору использовать свинину, так что ж теперь. Вы используйте курицу, говядину, крольчатину, оленину - да любое мясо, главное, чтобы вкусно было и нравилось вам и вашим родным. Автору большая пятерочка! Забираю рецепт себе!

lovelywomen

26.01.2009 19:20

Ответить

Красиво и не сомневаюсь вкусно.5

катюша the best

26.01.2009 19:24

Ответить

спасбо всем за оценки,извнините что не так,первый раз,немогу поставить фото на главную,глючит.

ася зайчик

26.01.2009 19:30

Ответить

и рецепт хороший, и фото замечательное! +5

vicus

26.01.2009 19:39

Ответить

С дебютом Вас!

strelec148

26.01.2009 19:49

Ответить

Катюшка, мой папа-татарин...и делает перемечи со свининой и бараниной 50х50...вкусно тоже! попробуйте! очень вкусные у вас вышли...видно на фото!

katechka

26.01.2009 19:53

Ответить

Катюша, you are the best!!! Мне понравилось. Только я не поняла, а сырая картошка и мясо пропекаются в тесте? Забираю. 5

катюша the best

26.01.2009 19:57

Ответить

все пропекается,всем спасибо

ева-мария

26.01.2009 20:02

Ответить

555+++.

maleta

26.01.2009 20:05

Ответить

...555...

ntv2001

26.01.2009 20:07

Ответить

Очень красивые! Забираю в свой блокнотик! 5

irina75

26.01.2009 20:09

Ответить

НЕ ПРОБОВАЛА НИКОГДА,НО ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО 555!!!!

Nathalya

26.01.2009 20:11

Ответить

с дебютом! 5

gingerk@te

27.01.2009 14:36

Ответить

5!Но нужно было поставить вариантом!!!!

cus-pus

29.01.2009 17:29

Ответить

Какие красотульки ! 5

маинна

01.02.2009 15:50

Ответить

Точно вкусно!555+++

машенька-84-

28.03.2009 04:16

Ответить

Вкусненько.5.

варуник

02.04.2009 23:29

Ответить

С удачным дебютом! Вкусно!!

151uri

23.01.2010 04:36

Ответить

Замечательно!!! Но маргарин заменил бы сливочным маслом... 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт