Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Куриный супчик с манными клецками и с закусочной лепешкой

Приготовьте куриный супчик с манными клецками и закусочной лепешкой! Сочные ингредиенты: курица, картофель, морковь, баклажановая паста и моццарелла.

Куриный супчик с манными клецками , и с закусочной лепешкой.

Продукты

курица 1 шт.
лук 1 шт.
лаврушка 2 шт.
соль
перец,
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 шт.
петрушка.
для клецок:
манка 65 г
сливочное масло 60 г
яйцо 1 шт.
соль.
для лепешки:
турецкая лепешка 0,5 шт.
баклажановая паста,
помидоры 3 шт.
моццарелла 125 г
оливки.

Пошаговый способ приготовления

Курицу варить с очищенным клубнем сельдерея, луком и лаврушкой на медленном огне.

Сделать тесто для клецок, замесив слив масло с яйцом и манкой, и оставить на 1 час „отдыхать“.

Затем бульон процедить, положить кубики картофеля, и моркови, и варить 10-15 минут.

Чайной ложкой „отщипывать“ тесто для клецок, и опускать в супчик.

Cуп с клецками не должен больше бурно кипеть, а потихоньку вариться.

Нарубить зелень петрушки, опустить в суп, и разлить в тарелочки.

Лепешку разрезать пополам по горизонтали, нанести баклажановую пасту.

Помидоры порезать кружочками и положить сверху.

Моццарелу пластинками положить на помидоры, накрыть второй половиной лепешки, разрезать на треугольники.

Украсить моццареллой, помидором и оливками.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5727

Понравилось: 37

Автор: panama

Создан: 25 января 2009, 14:21

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Комментарии

25 января 2009, 14:23

Такой супчик,да с манными клецками-просто вкунота! 5+

гетьмановна

25 января 2009, 14:25

Супер!5!

25 января 2009, 14:25

...555...

25 января 2009, 14:26

Спасибо Танюша!)))

25 января 2009, 14:29

Спасибо гетьмановна,maleta!)))

тётя маша

25 января 2009, 14:30

Всё! Целый обед готов!

25 января 2009, 14:36

и я бы от тарелочки не отказалась!

25 января 2009, 14:44

вкусненько!5555!

25 января 2009, 15:00

Не знаю как супчик, но лепешку и без него съела б с удовольствием, за рецепт спасибо 5555

25 января 2009, 15:00

Ой как вкусненько.....мммм так захотелось. Аж слюньки побежали... Класс!!! От меня только 55555

25 января 2009, 15:00

здорово!5!

25 января 2009, 15:01

Вкусно!5+

25 января 2009, 15:01

mneama kakaya....55555

фрау блюм

25 января 2009, 15:03

нет слов! вкуснота!

25 января 2009, 15:19

забираю!!! 5+++

25 января 2009, 15:24

Спасибо BCEM БОЛЬШОЕ!)))))))))))

25 января 2009, 15:44

Вкусненько!!!

25 января 2009, 15:49

Оля, очень аппетитный супчик, да еще с такими лепешками! Супер! 5!

25 января 2009, 15:50

Dannnnnnnke!

25 января 2009, 16:41

хорош супец.не говоря уже о лепёшках!5!

25 января 2009, 17:07

очень домашне!

25 января 2009, 17:10

вкусненько 5

алёнушка777

25 января 2009, 17:10

Что может быть лучше куриного супчика с такой лепешкой?!? 55555

25 января 2009, 17:59

Восхитительно!!! 555+!

25 января 2009, 20:37

отличный супчик!! 5

25 января 2009, 23:05

нежный вкусный супчик!!! 555555555

26 января 2009, 10:46

Люблю такие супчики 555 !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 540