Канапешки с авокадо

Багет нарезать и слегка обжарить на сухой сковороде до образования хрустящей корочки, натереть чесноком.

Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку, ложечкой аккуратно вынять мякоть и размять вылкой.

Добавить мелко нарезаный лук, лимоный сок, майонез, покапать Вустерским соусом, по вкусу добавить соль.

Полученой массой намазать багет, сверху положить дольку яйца, украсить зеленью и посыпать сладким молотым перцем.

*Этой массой так же можно наполнить половинки авокадо, украсить стерилизованым или свежим перцем.