Фото к рецепту: Баклажанный бургер

Домашняя

30 мин.

8

Не определен

4833

14

34

23 января 2009, 00:46

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 2 моркови
  • 2 лука
  • 50 гр. белого сыра
  • 50 гр. голландского сыра
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько оливок для украшения
  • растительное масло для жарки баклажанов
  • 2 ст.ложки сливочного топленного масла
  • соль
  • перец
  • майонез
  • мука
  • немного оливок для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать, посолить( оставить минут на 30)

тем временем почистить лук и морковь,пропустить через блендер, положить жарить лук, потом добавить морковь

далее вымыть баклажаны, обвалять в муке и начать жарить

выложить баклажаны в форму, сверху положить нарезанные помидоры

помазать майонезом,выложить жареный лук с морковью

далее смешать тертый белый сыр с майонезом и чесноком,поверх баклажанов выложить эту массу, и сверху посыпать все тертым голландским сыром

положить на каждый бургер оливки

Форму положить в духовку на 10 минут

Пошаговые фото рецепта

Баклажанный бургер: фото шаг 1Баклажанный бургер: фото шаг 2Баклажанный бургер: фото шаг 3Баклажанный бургер: фото шаг 4Баклажанный бургер: фото шаг 5Баклажанный бургер: фото шаг 6Баклажанный бургер: фото шаг 7Баклажанный бургер: фото шаг 8

Дополнительная информация

При желании можно еще одним слоем положить или куриное мясо, или жареный мясной фарш, или грибы

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ришечка
23.01.2009 00:52
Ответить
класс!красиво и вкусно!забираю себе.5
sigma002
23.01.2009 00:54
Ответить
Оч красиво, но яих об"елась... Но так как нет активности, то 5
iriska-ar
23.01.2009 01:01
Ответить
Люблю баклажанчики .....Вам 5
oracle
23.01.2009 01:03
Ответить
Классные бургеры! +5!
лаурчик
23.01.2009 01:07
Ответить
Классно,такой рецепт ещё не знала ,забираю! 5+
mario74
23.01.2009 01:11
Ответить
Спасибо девочки за оценки. :)
кофка
23.01.2009 01:42
Ответить
вкусно и красиво))))...555555555)))
лисяра
23.01.2009 01:43
Ответить
Вау! Как подробно....Беру на заметку. Новерно вкуснатищя! 6+
maj4ik
23.01.2009 01:53
Ответить
здорово! 5
maleta
23.01.2009 02:04
Ответить
...555...
олежка
23.01.2009 02:05
Ответить
555.....
алёнушка777
23.01.2009 02:16
Ответить
Обожаю такую красоту 5
elitna
12.02.2009 12:53
Ответить
очень вкусно!
barabolka
22.03.2009 16:16
Ответить
вкуснючие... прям нимагу... %)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели