Баклажанный бургер
Попробуйте баклажанный бургер с баклажаном, морковью, луком и сырами. Украсьте оливками и насладитесь идеальным сочетанием вкусов!
Продукты
- 2 баклажана
- 2 моркови
- 2 лука
- 50 г белого сыра
- 50 г голландского сыра
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- несколько оливок для украшения
- растительное масло для жарки баклажанов
- 2 ст.л. сливочного топленного масла
- соль
- перец
- майонез
- мука
- немного оливок для украшения
Пошаговый способ приготовления
баклажаны нарезать, посолить( оставить минут на 30)
тем временем почистить лук и морковь,пропустить через блендер, положить жарить лук, потом добавить морковь
далее вымыть баклажаны, обвалять в муке и начать жарить
выложить баклажаны в форму, сверху положить нарезанные помидоры
помазать майонезом,выложить жареный лук с морковью
далее смешать тертый белый сыр с майонезом и чесноком,поверх баклажанов выложить эту массу, и сверху посыпать все тертым голландским сыром
положить на каждый бургер оливки
Форму положить в духовку на 10 минут
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 января 2009, 00:52
23 января 2009, 00:54
23 января 2009, 01:01
23 января 2009, 01:03
23 января 2009, 01:07
23 января 2009, 01:11
23 января 2009, 01:42
23 января 2009, 01:43
23 января 2009, 01:53
23 января 2009, 02:04
23 января 2009, 02:05
23 января 2009, 02:16
12 февраля 2009, 12:53
22 марта 2009, 16:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти