Баклажанный бургер

Фото к рецепту: Баклажанный бургер
Домашняя30 мин.8Не определен
44981435

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 2 моркови
  • 2 лука
  • 50 гр. белого сыра
  • 50 гр. голландского сыра
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько оливок для украшения
  • растительное масло для жарки баклажанов
  • 2 ст.ложки сливочного топленного масла
  • соль
  • перец
  • майонез
  • мука
  • немного оливок для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать, посолить( оставить минут на 30)

тем временем почистить лук и морковь,пропустить через блендер, положить жарить лук, потом добавить морковь

далее вымыть баклажаны, обвалять в муке и начать жарить

выложить баклажаны в форму, сверху положить нарезанные помидоры

помазать майонезом,выложить жареный лук с морковью

далее смешать тертый белый сыр с майонезом и чесноком,поверх баклажанов выложить эту массу, и сверху посыпать все тертым голландским сыром

положить на каждый бургер оливки

Форму положить в духовку на 10 минут

Пошаговые фото рецепта

Баклажанный бургер: фото шаг 1
Баклажанный бургер: фото шаг 2
Баклажанный бургер: фото шаг 3
Баклажанный бургер: фото шаг 4
Баклажанный бургер: фото шаг 5
Баклажанный бургер: фото шаг 6
Баклажанный бургер: фото шаг 7
Баклажанный бургер: фото шаг 8

Дополнительная информация

При желании можно еще одним слоем положить или куриное мясо, или жареный мясной фарш, или грибы
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ришечка

класс!красиво и вкусно!забираю себе.5

sigma002
23.01.2009 00:54

Оч красиво, но яих об"елась... Но так как нет активности, то 5

iriska-ar

Люблю баклажанчики .....Вам 5

oracle
23.01.2009 01:03

Классные бургеры! +5!

лаурчик

Классно,такой рецепт ещё не знала ,забираю! 5+

mario74
23.01.2009 01:11

Спасибо девочки за оценки. :)

кофка

вкусно и красиво))))...555555555)))

лисяра

Вау! Как подробно....Беру на заметку. Новерно вкуснатищя! 6+

maj4ik
23.01.2009 01:53

здорово! 5

maleta
23.01.2009 02:04

...555...

олежка

555.....

алёнушка777

Обожаю такую красоту 5

elitna
12.02.2009 12:53

очень вкусно!

barabolka

вкуснючие... прям нимагу... %)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты