Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 пакет творожной смеси ,,торопыш,,
  • 250 мл. молока,
  • 750 гтворога 18 %,
  • 5 яиц,
  • 150 гр. сахарной пудры,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • ....
  • для смазки:
  • 200 гр. сметаны 15%,
  • 50 гр. сахара,
  • .....
  • для обвалки:
  • кокосовая стружка,
  • ......
  • крем:
  • 1 банка кофе со сгущенными сливками,
  • 300 гр. размягченного сливочного масла,

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить из указанных ингридиентов для теста творожную массусдедующим образом:

-разделить яйца на белки и желтки,

-к белкам прибавить сахарную пудру (1 стакан)и вэбить до образования пышной пены,

-к желткам прибавить иворог,сахарную пудру,ванильный сахар,"торопыш",молоко,взбить миксером,сначала на минимальной,затем на максимальной скорости(всего 5 мин).

-добавить взбитые белки,перемешать.

-Лист для выпечки выстелить пергаментной бумагой,вылить тесто.

-выпекать 69 мин в духовке без предваритеьного разогрева.

-готовый пласт оставить в духовке до остывания.

-Из кофе и масла приготовить крем,хорошенько его взбив.

-Из остывшего коржа вырезать формой круги,смазать кремом и склеить по два .

-Сметану смешать с сахаром и окунуть в нее склеенные колобки.

-Обвалять в кокосовой стружке.

Пошаговые фото рецепта

Кокосовые колобки: фото шаг 1Кокосовые колобки: фото шаг 2Кокосовые колобки: фото шаг 3Кокосовые колобки: фото шаг 4Кокосовые колобки: фото шаг 5

Дополнительная информация

Эти колобки рождались долго и мучительно,пока,наконец,не изъявили желание появиться на нашем столе.Возможно они об этом пожалели,так как были съедены в три раза быстрее,чем готовились.но нам было очень вкусно! остальные картинки тут остальные картинки тут

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

delfina44
22.01.2009 00:39
Ответить
5+++++
Nathalya
22.01.2009 00:46
Ответить
такая фотка - стильная и домашняя! 5!
siyanie
22.01.2009 00:48
Ответить
Замечательно! 5!
люба-пытка
22.01.2009 00:49
Ответить
Колобок,колобок я тебя съъъъем.! 5+ :)
larcik
22.01.2009 00:51
Ответить
Я тоже в восторге от фотки... и не только, за рецепт 5+!!!!
сапфира
22.01.2009 00:52
Ответить
Ой какие колобочки..... Мечта, прямо как у моей мамули, но она уже старенькая и не печёт. Так повеяло детством, уютом и теплом маминых рук.Ох, аж сердечко защемило... меня такими вкусностями потчевали в розовощёком детстве, только творожной смеси ,,Торопыш,, не было. Кстати, а чем её можно заменить или это обязательный компонент????
favila
22.01.2009 00:57
Ответить
Очень и очень нравится!555
машенька-84-
22.01.2009 00:58
Ответить
Такие вкусняшки.5.
sawa65
22.01.2009 01:03
Ответить
Красиво и вкусно!55555
ya-xont
22.01.2009 01:05
Ответить
Ну Вы и сластёна! 5!
margaleta
22.01.2009 01:08
Ответить
Отличный рецепт! Как зовут песика? 5!!!
natapit
22.01.2009 01:14
Ответить
браво 5+!
гетьмановна
22.01.2009 01:19
Ответить
Люд!Ты где песика нашла7На фотке-крысенок,а танцуеткотенок!:),:),:)!
улитка
22.01.2009 01:36
Ответить
Буду знать, какие колобки по дорожке между пальмами песенки распевают)))))))))
skoslik
22.01.2009 01:40
Ответить
Веселые были колобочки. И сгущенка с кофе нашла правильное применение:). Молодец, Раечка!
марияn
22.01.2009 01:44
Ответить
Вкусные колобки!!!!!
mu-shu
22.01.2009 01:48
Ответить
5+5+5+!
колька
22.01.2009 01:49
Ответить
НУ ТАК КОЛОБКИ!а у меня целый полкиллогр.пакет стружки кокосовой, вот и применю.555
passion1963
22.01.2009 01:52
Ответить
Раечка не зря старались, супер колобочки получились!
bart
22.01.2009 01:55
Ответить
Вкусные колобки! 5+
kidlog
22.01.2009 02:09
Ответить
...очень славные колобочки ;) 5!!!
taldrik
22.01.2009 02:10
Ответить
zdorovo!5+:)
tanjastata
22.01.2009 02:33
Ответить
Ну Рая,родили шедеврик!
irina-kolyshkova
22.01.2009 02:43
Ответить
РАИЧКА!!! МАСТЕРИЦА ТЫ---ВОН КАКИХ КОЛОБОЧКОВ СОТВАРИЛА!!! ЗАГЛЯДЕНИЕ!!!5555555555555555555555
fraut
22.01.2009 03:57
Ответить
замечательные колобочки!!!! 5!!!!
izumrud
22.01.2009 09:41
Ответить
узнаю знакомые рученьки :)Раюшенька моя :)высший2 балл!!!5555555555555555+!:)
ljudascha
22.01.2009 11:17
Ответить
Красивые колобки,возьму на заметку.А это что за зверь такой сидит на фото? "Оно" колобки стережёт?;)
gingerk@te
22.01.2009 13:33
Ответить
Браво!!!!5555555555555555+
maleta
22.01.2009 14:29
Ответить
только 555...:)
натаха
22.01.2009 15:21
Ответить
Как здорово! Творожные штучки очень люблю!
sweta1
22.01.2009 16:37
Ответить
и творожок,и кокос обажаю,так что 5 тебе,Раечка!!!
манюша
22.01.2009 23:28
Ответить
А до Питера один вкусненький не докатится? 555555
vaiya
23.01.2009 02:38
Ответить
пять с большущим плюсом!!! :)
мерседес
23.01.2009 13:52
Ответить
ням-ням.... какие хорошенькие колобочки! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели