Домашняя лапша с овощами с 1 года
Домашняя лапша с овощами (с 1 года) - рецепт с мукой, яйцом, сливочным маслом и овощной заправкой из картофеля и тыквы. Вкусно и полезно для малышей!
Пошаговый способ приготовления
Для начала сделаем лапшу:
Просеять муку, положить в нее желток, масло, налитьводы, добавить соль и замесить крутое тесто.
Оставить тесто на 1 час.
По истечении времени, тесто раскатать почти до прозрачности.
Положить на сито, дать подсохнуть.
Нарезать тесто длинными полосками, положить их друг на друга и шинковать как можно тоньше.
Дать на салфетке просохнуть.
Пока лапша подсыхает, займемся овощами.
Картофель нарезать соломочкой обжарить на масле.
Когда картофель будет почти готов добавить тыкву, чуть все обжарить и залить сливками, убавить огонь и потушить до готовности.
Следует смотреть, что бы не подгорело; по мере выкипания добавлять бульон или воду.
Отварить лапшу в кипящей соленой воде.
Отцеженную лапшу выложить на тарелку и заправить овощами.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6828
Понравилось: 45
Автор: sigma002
Создан: 21 января 2009, 02:51
Дополнительная информация
Комментарии
21 января 2009, 02:54
21 января 2009, 03:00
21 января 2009, 03:04
21 января 2009, 03:05
21 января 2009, 03:19
21 января 2009, 03:22
21 января 2009, 03:34
21 января 2009, 03:59
21 января 2009, 03:59
21 января 2009, 05:16
21 января 2009, 05:34
21 января 2009, 09:59
21 января 2009, 11:35
21 января 2009, 11:52
21 января 2009, 11:53
21 января 2009, 12:46
21 января 2009, 12:48
21 января 2009, 12:57
21 января 2009, 14:56
21 января 2009, 15:31
21 января 2009, 15:42
21 января 2009, 19:02
24 января 2009, 20:31
27 апреля 2009, 23:26
15 мая 2009, 01:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти