Макароны с мясным соусом
Приготовьте макароны с мясным соусом! Сочетание фарша, помидоров, муки, молока, рубленой зелени и специй создаст неповторимый вкус. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Макароны варим как обычно.
Фарш ображариваем (я взяла оливковое, оно дает пикантности). Если берете свинину - масла добавьте поменьше, иначе будет немного жирно. Если больше любите говядину - лучше фарш перед жаркой сбрызнуть лимонным соком.
Когда фарш поджарится добавляем помидоры (их лучше мелко порезать или просто перемолоть в комбаине в пасту). Муку смешиваем с молокоми также добавляем в фарш. Огонь делаем потише - помешиваем чаще, чтоб не подгорело.
Тушим соус еще примерно минут 5-7.
Перед подачей смешиваем соус с зеленым луком.
Выкладываем макароны и поливаем поусом. Сверху немного присыпаем рубленым укропом (также вкусно с кинзой)
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
255 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 января 2009, 23:02
21 января 2009, 00:30
22 января 2009, 16:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти