Пирог хрустик

Конечно, я рассчитаю ориентировочный показатель КБЖУ для вашего десерта, учитывая приведённые ингредиенты.

Ингредиенты и их примерные показатели:

Тесто:

• Масло сливочное (200 г)
  Калории: 717 ккал/100 г → 1434 ккал
  Белки: 0.85 г/100 г → 1.7 г
  Жиры: 81 г/100 г → 162 г
  Углеводы: 0.06 г/100 г → 0.12 г

• Сахар (100 г)
  Калории: 387 ккал/100 г → 387 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 100 г

• Мука (примерно 250 г)
  Калории: 364 ккал/100 г → 910 ккал
  Белки: 10 г/100 г → 25 г
  Жиры: 1 г/100 г → 2.5 г
  Углеводы: 76 г/100 г → 190 г

• Соль — в небольших количествах, калорийность пренебрежимо мала.

Карамель:

• Масло сливочное (20 г)
  Калории: 143 ккал
  Белки: 0.17 г
  Жиры: 16.2 г
  Углеводы: 0.12 г

• Сахар (30 г)
  Калории: 116 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 30 г

Начинка:

• Яблоки (1-2 шт., примерно 200 г)
  Калории: около 52 ккал на 100 г → 104 ккал
  Белки: 0.3 г/100 г → 0.6 г
  Жиры: 0.2 г/100 г → 0.4 г
  Углеводы: 14 г/100 г → 28 г

• Груши (1-2 шт., примерно 200 г)
  Калории: около 57 ккал/100 г → 114 ккал
  Белки: 0.4 г/100 г → 0.8 г
  Жиры: 0.1 г/100 г → 0.2 г
  Углеводы: 15 г/100 г → 30 г

Итоговые данные:

Общие показатели продукта (сумма ингредиентов):

Распределение на порцию:

Если предположить, что из полученного теста получится примерно 8-10 порций, то для средней порции (например, 10 порций):

На 1 порцию (примерно):

Если вы хотите точнее распределить по количеству порций или увеличить/уменьшить размеры порции, пожалуйста, уточните, и я сделаю перерасчет.