Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог хрустик

Попробуйте пирог Хрустик с хрустящим тестом из сливочного масла, сахара и муки, начинка из яблок и груш в карамели – настоящий кулинарный шедевр!

Продукты

тесто:
масло сливочное - 200 гр
сахар - 100 г
мука - 200-250 г
соль
карамель:
сливочное масло - 20 г
сахар - 30-50 г
начинка:
яблоки - 1-2 шт. небольшие
груши - 1-2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

1. Масло натереть на крупной терке, добавить сахар, соль и муку. Массу размять руками, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

2. На сковороде растопить масло (для карамели), добавить сахар. Как только карамелька будет коричневой довавить порезанные фрукты (я ещё добавляла банан). протушивать до тех пор пока фрукты не помягчеют.

3. Выложить начинку на протвинь (если сковородка в которой тушилась начинка позволяет её использовать в духовке, тогда можно не выкладывать). Сверху через крупную терку протираем равномерно тесто.

4. Ставим в духовку на 30-35 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5394

Понравилось: 46

Автор: evgenia190180

Создан: 20 января 2009, 04:24

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Хочу сразу извениться, если подобный рецепт уже есть. Дебют дело нервное