Кекс апельсиновый с изюмом и кунжутом

Приготовьте апельсиновый кекс с изюмом и кунжутом! Вкусное тесто на сливочном масле, кефире и апельсине. Пропитка с соком и цедрой апельсина!

Кекс апельсиновый с изюмом и кунжутом

Продукты

  • тесто:
  • 100 г сливочного масла комнатной температуры
  • 200 г сахара
  • 400 г муки
  • 2 яйца
  • 200 г кефира
  • ст. изюма
  • апельсин
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин
  • пропитка:
  • 200 г воды
  • 3 ст.л. сахара
  • сок половины апельсина и цедра

Пошаговый способ приготовления

1. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и кефир, ванилин, натёртую цедру одного апельсина, изюм и сок половинки апельсина;

2. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем;

3. Постепенно ввести муку в жидкую массу и тщательно перемешать;

4. Форму застелить бумагой для выпечки,смазанной слегка сливочным маслом;

5. Выпекать в духовке при 180 градусах. Готовность проверить спичкой!

6. Воду, сахар и сок с цедрой перемешать и варить на сильном огне до загустения;

7. Готовый кекс выложить на блюдо, смазать пропиткой и посыпать кунжутом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7454

Понравилось: 32

Создан: 19 января 2009, 22:40

Комментарии

сабиночка

19 января 2009, 22:47

спасибо

сабиночка

19 января 2009, 22:54

спасибочки

Nathalya

19 января 2009, 23:11

за дебют - 5!

luba5

19 января 2009, 23:12

555! С дебютом!!!

kotkot

19 января 2009, 23:46

С дебютом.5.

улитка

20 января 2009, 09:04

Симпатичный рецепт, поздравляю! Только стоит кунжут в ингредиенты добавить ))))))) Вы его предварительно обжариваете или нет?

сабиночка

20 января 2009, 11:09

нет, у него и так оттенок вкуса замечательный, а вот на счёт того,чтобы добавить во все ингрендиенты - это отличная идея, спасибо!

irusya.by

20 января 2009, 17:59

С дебютом! Возьму на заметку..... 5

машенька-84-

23 января 2009, 04:04

Вкусненько.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 461