Кекс с коньяком и лимоном для хп

Ингредиенты

мука 450 гр
яйца 4 шт
сахар 220 гр
ванильный сахар 2 ст.л.
соль 1\2 ч.л.
коньяк 2 ст.л.

лимон 1-2 шт
сливочное масло 220 гр. /размягченное/
разрыхлитель 3.5 ч.л.
изюм 100 гр
вишня св б\к 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

с миске смешивает все кроме муки, разрыхлителя, изюма и вишни. масса д.б. более менее однородной. выкладываем в контейнер для выпечки. сверху сеем муку с разрыхлителем. режим "кекс", вес 1000 гр, корочка "средняя". после звукового сигнала добавляем изюм /размоченный и обсушенный/ и вишню, обсыпанные мукой. если кекс не пропекся по окончании режима добавляйте время в режиме "только выпечка"

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с коньяком и лимоном для хп: фото шаг 1

Дополнительная информация

пекла два раза, во второй раз вместо изюма добавила добавила вишню, получилось в общей сложности 200 гр. результат изумительный! а за-а-а-пах!!! для этого рецепта нужны весы, лучше электронные

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

А я все до истинных кексов в хлебопечке никак не дойду, просто обычно в режиме сладкого хлеба со всеми сладкими добавками готовлю )))) Без весов приготовление в хлебопечке не представляю!

mamuka

26.02.2009 20:31

Ответить

Спасибо,555